2024华食展|中国预制菜·就看华食展
----预制菜大展----
展会时间: 2024年2月28日-3月1日
展会地点：国家会展中心（上海虹桥）
主办单位：华墨集团、商务部外贸发展事务局
承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司
餐饮食材+数字化新会展
打造高效餐饮食材采购平台
以数字化技术赋能，释放餐饮食材行业新活力，为餐饮食材供应商和
采购商搭建更高效的餐饮食材大展。
参展联络：余经理(手机号看联系栏）
展会概要：
华墨集团是平安投zi的互联网会展企业，18年大型展会运营经验，开创产业连锁会展运营模式，以低成本的数字化运营，不断推动会展行业发展与创新。旗下拥有华夏家博、华机展、华食展三大全国产业连锁展，在全国45座主要城市连锁举办大型展览会议，年举办展会105多场次，展览总面积超200万平方米。
“华食展”是集团倾力打造的连锁展第三版图，以上海为起点，以数字化全新会展模式，重塑中国食材行业会展价值，打造中国食材行业会展新。同期举办中国食材订货节/上海火锅展/上海渔博会/上海连锁餐饮加盟展/上海食品设备展），设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、连锁餐饮加盟展区、食品设备及包装机械等特色展区。
展品范围
预制菜及调理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、预制面点、预包装食品等
冷冻食材展：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等
水产品及水产品调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等
调味品及米面粮油展：各类调味品 、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
火锅食材展：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
蔬菜菌菜展：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
肉禽及肉禽调理品展：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
食品机械展：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等
华食展回顾
华食展展商品类统计
水产品：14.51%
火锅食材：13.41%
米面粮油及调味品：12.97%
冷冻速食：10.77%
肉禽类：10.33%
其它：9.01%
预制菜品：8.57%
食品设备：8.35%
农副产品：3.96%
饮品：3.96%
自发热食品：3.30%
食品添加剂：0.88%
华食展采购商分类
连锁餐饮及酒店：33%
食材流通、批发：29%
食品工业：16%
平台（美团/美菜/盒马等）：13%
团餐：7%
其它：3%
部分采购商
连锁餐饮类：小肥羊、肯德基、海底捞、味千拉面、真功夫、五芳斋、辛香汇、贤合庄、德庄、大鼓米线、和记小菜、小南国、老娘舅、西贝、左庭右院、谭鸭血、蜀大侠等…
商超类：华润万家、家乐福、大润发、罗森、百果园等…..
食品类：盼盼、统一、味多美、雀巢、首农、正大、上海蔬菜集团等….
平台类：阿里巴巴、美团、叮咚买菜、盒马、美菜等…..
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