所谓二级特许，是指特许者赋予被特许者在指定区域销售特许权的权利。在该区域内，
1、二级特许者扮演着特许者的角色并对特许者有相当的影响力;
2、二级特许者要支付数目可观的特许费;
3、特许者与二级特许者签订授权合同;
4、二级特许者与加盟者签订特许合同。
优点：
1、扩张速度快;
2、特许者没有管理每个加盟者的任务和相应的经济负担;
3、二级特许者可根据当地市场特点改进特许体系;
缺点：
1、把管理权和特许费的支配权交给了二级特许者;
2、过份依赖二级特许者，特许合同的执行没有保证;
3、特许收入分流。
便利店加盟并不能保证加盟者都能赢利，便利店经营者应该根据自己的实际情况慎重选择。不要过分迷信大的便利店企业，因为并不一定适合自己。如果不适合，再好的条件也是枉然。 连锁加盟成功有一些基本要素。这些要素主要有： 一是门市作业简单化。加盟者不懂经营技术，成为了加盟的一个重要理由。一个外行的人来加盟从事便利店经营，必须对其进行适当的指导。这是特许企业必须做的。但是如果要在短期内让一个外行的人能够熟练操作起来，那么便利店的经营技术就不应该有太多的要求。很多创业的人后都在技术的门前不敢敲门，因为他们不懂技术。便利店加盟应该尽量将技术简单化，店员只要会打收银机找钱，商品来了会补货上架就完全可以了，整个作业如此简单，自然能够让加盟者信心十足。 二是产品必须是大众化消费产品。很多人认为，要想有好的生意， 产品就一定要有独特性、要有特色、要与众不同，这个基本思路没有问题，但是这个思路的前提在于有大部分的产品是大众消费品。原因在于大众消费品能够保证销售量，因此能够保证便利店有着比较稳定的现金流。如果便利店没有稳定的现金流，其运营也很难进行下去。有些加盟 企业过于特色化，过于标新立异，过于与众不同，结果经营常常出现失败。以产品的销售来讲，往往必须强调产品的特色，这首先要掌握产品 的目标客户，究竟是那一个消费阶层，也就是强调目标市场，如果目标市场不够大，产品再有特色也很难有好的销路。同样的道理，反观便利店的经营，其市场是由商圈决定的，如果过分强调特色，会将商圈中相当一部分人群给排挤出去。
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