PVC粮面走道板(批发)
筒仓底部也要设进人孔,用于空仓清扫与设备维修
二要正确操作设备、调整工艺参数,使谷冷机在处经济运行状态下工作,解决冷却电耗过大等问题。
599. 3.4.4 谷冷机适用于保管水分稍高或对温度较敏感的粮种,如加工出口优质稻米,无低温季节或在夏季处理发热粮的粮库。有人做过经济比较,使用谷冷机粮堆降温消耗电费低于水分减量所引起经济损失。;
600. 3.5 减缓分级与防破碎装置
601. 当粮质较差或爆腰率较高的粮食采用机械入仓时,尤其是集中进粮仓型较为高大,粮食落差较大,极易形成粮食的自动分级或严重破碎,需采取减缓分级或防破碎的措施。
602. 减缓杂质分级的*有效的措施是主动清理,提高入仓的粮食质量,但过筛除杂会减少粮食的数量,在政策或价格上不能弥补重量损失时,一些粮库不愿清理。被动的措施是在进粮口处增加布料器、分粮伞等装置或采取中心管入粮、多点入粮等方式,但一些装置还不能取得较好地减缓分级的效果。;
603. 减少粮食破碎的*有效环节应当是控制干燥工艺参数,即选择适宜的热风温度和降水速率,风温过高、降水过快都容易造成粮粒爆腰
1.适用于各式门、窗等。
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用薄膜密封粮面是我国储粮的传统做法,对气密性较差的仓房或粮面需要隔热压盖的粮堆用塑料薄膜进行密封仍不失为一种简便、有效的储粮方式。但新建仓规模大、储粮多,再采用薄膜密封粮面有以下特点:
到春初时节气温上升后,要充分利用阳光与干燥气候,通过通风、晾晒方式,及时把玉米水分降低至安全范围,为长期储藏打下基础。
267. 52. 油料保管有什么共性?;
268. 油料保管有以下两个共同特性:
269. ,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,*少的也在20%左右。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,在储藏中容易受到氧气或微生物的影响,发生氧化、水解作用。油料对热敏感,高水分油料只能采用低温干燥,不能采用热缓苏工艺,否则其品质要受到损害。
270. 第二,发热变质。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影响,会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常高于粮食,可达80℃以上。发热霉变后的油料,首先是脂肪水解,产生游离脂肪酸,使酸价。也可能发生氧化酸败,使油品带有酸败味,影响油料的出油率和品质,严重时造成油品带毒,失去食用价值。;
271. 由于脂肪是一种疏水物质,因此油料内的水分分布极不均匀,都集中在亲水凝胶部位,即使在油料水分较低的情况下,其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以,油料安全储藏的水分标准要比谷物类低得多(见表7-2)。
272. 53. 什么是油脂酸败?
273. 油脂酸败是指在油脂储存的过程中,由于保管不善,引起酸败变质的现象。具体表现为透明度变小,颜色加深,混浊度增大,有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸败的主要原因是什么?
275. 油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效预防油脂的酸败?
277. 油脂酸败除油脂本身的特殊性外,环境因素的影响也很重要,因此,要控制环境条件,使之有利于油脂的安全储藏。
278. ⑴水分:一般认为油脂含水量超过0.2%,水解酸败作用会加强。所以,在油脂的保管和调运中,要严格防止水分的浸入。
279. ⑵杂质:非脂肪物质会加速油脂的酸败,一般认为油脂中以不超过0.2%为宜。
280. ⑶空气:空气中的氧气是引起酸败变质的主要因素,因此,应严格密封储存。;
281. ⑷光照:日光中的紫外线有利于氧的活化和油脂中游离基的生成,加快油脂氧化酸败的速率,因此,油脂应尽量避光保存。
282. ⑸温度:温度升高,则油脂酸败速度加快,温度每升高10℃,酸败速度一般加快一倍。反之则延缓或中止酸败过程。另外,包装材料应选用铁皮或钢板,还可适当添加抗氧化剂或阻氧化剂。
283. 56. 大豆保管的特点是什么?
284. 大豆种皮薄,组织坚硬,含有纤维素和蜡质,害虫不易侵害,对霉菌也有较强的抵抗能力。但它含有丰富的蛋白质和脂肪,吸湿性较强,当水分超过14~15%时,籽粒往往。储藏时间较久的大豆经高温季节易变色、变味,发生“走油”、“红眼”现象,致使大豆发芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%还要考虑不同粮种、不同装粮高度对地坪的垂直压力,预防地坪下陷。
538. 由于粮种不同,小麦、稻谷的散落性是不同的,同样的堆粮高度对仓壁强度的要求就不同。相同品种的堆放方式不同时,粮食对仓壁的作用力也是不同的。一般情况下,不主张仓房超限装粮。若散装仓超限装粮时,可在装粮线高度距仓壁1m处的粮面上,按“梯形” 起台装粮
筒仓底部也要设进人孔,用于空仓清扫与设备维修
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