中文名称:甲醇钠
中文同义词:甲醇钠,CA25%W/W甲醇溶液;甲醇钠,约30%W/W在甲醇溶液中;无水甲醇钠粉末;甲醇钠/固体甲醇钠;甲醇钠(固体,液体);甲氧化钠;甲醇钠,98%;甲醇钠,25-30%W/WINMETHANOL
英文名称:Sodiummethoxide
CAS号:124-41-4
分子式:CH3NaO
分子量:54.02
EINECS号:204-699-5
熔点 -98 °C
沸点 65 °C
密度 0.97 g/mL at 20 °C
蒸气密度1.1 (vs air)
蒸气压50 mm Hg ( 20 °C)
折射率 1.3700
闪点 11 °C
储存条件 Store at +5°C to +30°C.
甲醇钠产品有两种形式：固体和液体，固体是甲醇钠纯品，液体是甲醇钠的甲醇溶液，甲醇钠含量27.5~31%。
液体甲醇钠是无色或微黄色粘稠性液体，对氧气敏感，易燃，易爆。极易吸潮。溶于甲醇和乙醇，遇水分解成甲醇和氢氧化纳，在126.6℃以上的空气中分解。不溶于苯和甲苯。有强烈的刺激性，极强的腐蚀性。用作缩合剂和强碱性催化剂，以及甲氧基化剂用于制取维生素B1及A、磺胺嘧啶等药物。少量用于农药生产。也可用作处理食用脂肪和食用油（特别是处理猪油）的催化剂。还可用作分析试剂。
固体甲醇钠是无色无定型粉末，对氧气敏感，易燃，溶于甲醇、乙醇，遇水分解成甲醇和氢氧化钠，在126.6℃以上的空气中分解。主要用于生产磺胺类药物、VB6和VA，甲醇钠也是一种有机合成的催化剂，用于农药生产和油脂加工工业。
化学性质无色无定形细粉末。溶于甲醇、乙醇。
用途用作有机合成中的碱性缩合剂及催化剂，用于香料、染料等的合成，是维生素B1、A及磺胺嘧啶的原料
用途有机合成中用作缩合剂，食用油脂处理中用作催化剂，又是磺胺咪啶、新诺明、磺胺增效剂等药物合成的重要原料
用途主要用作医药、农药的原料，也用于染料及化纤业
用途脂肪酯交换催化剂。以改变脂肪结构，使适用于人造奶油等。在*终食品中必须除去。