seline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 1px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">这种流通结构决定了当时生鲜产品的收货方主要是各级批发企业，生鲜物流服务主要就是干线运输整车发运和收货，生鲜产品的冷库也以储存为主。物流结构决定物流装备技术。当时的生鲜物流服务决定了当时需要的冷链技术和装备主要是长途干线冷链运输车辆和大型储存型冷库。
seline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 1px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">第二阶段，改革开放直至2011年左右。我国经济经历了近30年的高速发展，城市人口和城市规模都迅速增长。随着我国改革开放的不断深入和经济体制的整体转型，我国的商品流通体制也打破了计划经济体制形成的一、二、三级批发的流通格局和计划调拨商品的供给模式，商品生产者开始自己选择销售对象，形成了渠道多样化、环节逐步减少的商品流通体制。同时随着商品流通领域政策的放开，大量的行业外资源进入商品流通领域，商品批发的中间商大量增加。