组胺，是一种有机含氮化合物，是由组氨酸在脱羧酶的作用下产生的。许多组织，特别是皮肤、肺和肠黏膜的肥大细胞中含有大量的组胺。
组胺检测标准
1、EN ISO 19343:2017 食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
2、ISO 19343:2017 食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
3、KJ 202102 水产品中组胺的快速检测
4、DIN EN ISO 19343:2017-10 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法
5、UNE-EN ISO 19343:2018 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法
6、BS EN ISO 19343:2017 食物链微生物学 鱼和水产品中组胺的检测和定量 高效液相色谱法
组胺检测范围
组胺、水产品中组胺等。
组胺检测项目
密度检测、熔点检测、闪点检测、折射率检测、成分检测等。
组胺检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
以上是组胺检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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