这里教中国河南烩面技术 秘制配方全教
名食园河南烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。 烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。 50年代郑州有一位回民厨师，特别喜欢吃面食。因为其工作性质，吃饭经常错过饭点儿，有次下班后为了早点儿吃上饭，就把媳妇儿准备蒸馒头用的发面揪下来一点儿擦了点儿油（为防粘锅）拽成长条放进锅里，加上盐、葱等去煮。这位师傅发现重新烩过的面很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
项目优势:
1. 投资小、利润高、稳定。
2.无淡旺季,一年四季都可以经营。
3.有无店面都可以经营.1-2人即可经营。
4.无经验经过专 业培训, 3-5天即可出师独立操作经营。
名食园专 业老师教学经验丰富,对学员耐心认真。并会从配方到技术操作,无遗漏的传授给每一位学员。 您到校以后,可以选好自己所学项目,先进行品尝,满意后再决定学习。学习期间,老师亲自示范,学员亲自反复实践操作。通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,再加上学校的项目技术都是标准配方,拥有全满的扶持政策和经营指导政策,所以其培训课程专 业之较,培训性价比之高其他培训机构难以比拟的,它是全国较,大的餐饮培训机构。
中国名食园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专 业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正 宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正 宗的小吃口味，实现零风 险经营。同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创**!