亮蓝铝色淀厂家,亮蓝铝色淀生产厂家,亮蓝铝色淀,亮蓝铝色淀添加量,亮蓝铝色淀标准
一、简介
别名 c.i.食用蓝色2:1号、fd&c蓝色1号铝色淀
编码 gb 08.007;c.i.(1975)42090:1
性状 蓝色微细粉末,不溶于水及溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
二、性状
蓝色微细粉末,不溶于水及溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
三、用途
可用于:
鉴别方法
(1)取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的*吸收波长应为630±2nm。
(2)取本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。
(3)取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀。 粉末类的糖粉,调味粉,固体饮料,包衣粉,片剂
油脂类巧克力,饼干夹心,油炸食品,干酪
耐高温焙烤食品,硬糖
耐光性糖果包衣,药片包衣
遇水迁移胶基糖果,冰淇淋涟渏,条纹糖,裱花奶油