素以注重产品品质著称的白酒厂家 白酒定制厂家 做一款很好的产品,大家用心去做,用心发展,很好的事业的成功 我们会有更远大的发展未来,长期去做一款很好的产品我们是可以越做越好的酒厂。
明清时期,“小冰期”气候、粮产不足、战乱频发、经济破败,高粱产量比重提 升,在很多农业大省均跃居粮食作物前三;而黄酒也因费粮和低度而逐步被白酒取代。 另外,相较黄酒、米酒,白酒储存期长,便于酿酒落后地区居民储藏。清乾隆初年, 甘肃巡抚德沛称“北五省民风朴素,惟镇市集始黄酒,其僻壤穷陬,凡于婚丧礼仪, 无一非尽用烧酒(白酒)者”。乾隆后期,北方白酒产量快速增加,已超黄酒,史称 “且通邑大都,车载烧酒(白酒)贩卖者,正不可计数”。 白酒鼎盛于现代。清末以后,社会动荡、粮食稀缺等情况加剧,白酒与黄酒等之 间的差距继续拉大;新中国成立后,白酒真正成为社会主流。生产方面,建国后,许 多地区在私人白酒作坊基础上相继成立地方国营酒厂,逐渐向规模化工业企业转变, 酿造工艺也不断提升。1955 年,为了解决粮食短缺下人们的饮酒需求,有关部门从 前苏联引进了食用酒精勾兑法,此法耗粮少、出酒率高,进一步巩固了白酒地位。品 牌方面,1952 年开始进行全国名酒评选,这在某种程度上奠定了当前白酒产业格局 的基础。随着改革开放,计划经济下规模受限的情况被打破,白酒市场大小品牌如雨 后春笋,白酒产业快速走向了体系化、现代化和工业化。
直至今天,白酒已成为中guojiu代名词。2021 年,中国酿酒行业规模以上企业酿 酒总产量 5406.85 万千升,同比增长 3.95%;销售收入 8686.73 亿元,同比增长 14.35%; 利润总额 1949.33 亿元,同比增长 30.86%。其中,白酒行业规模以上企业产量完成716 万千升,同比下降 0.6%;销售收入完成 6033 亿元,同比增长 18.6%;利润总额 完成 1702 亿元,同比增长 33%。在酿酒产业中,白酒以 13.2%的产量份额,占据酒类 总销售收入 69.5%,总利润 87.3%。
白酒的发展过程历史悠久,我们作为现代白酒酿造企业,一定要把握好发展的机会,打造更好的产品价值,做一款有意义的产品。做好事业。美丽的人生从此开始,做经典产品。打造价值产品。