一、展会时间
2023年11月8日-10日(每年一届)
二、展会地点
上海新国际博览中心
三、展会介绍
FHC上海环球食品展由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会、中华全国工商业联合会烘焙业公会、中国副食流通协会联合主办，历经二十六年的成长和发展，已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，以更的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。本次展会参展企业3000余家，展出面积200000平方米。
四、展区划分
国际肉类生鲜，国际休闲食品，高端乳制品及饮品，国际食品及甜食、巧克力，高端餐饮供应链及调味品，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品综合，加工及包装，农产品及罐藏食品，预制菜、中央厨房及餐饮综合，ProWine Shanghai酒类专题，SFE连锁加盟，iFresh果蔬展等
五、展品范围
肉制品，海鲜，烘焙轻餐，咖啡茶饮，休闲食品、甜食、巧克力，调味品及油品,高端食材供应链，餐饮及智能店装设计，饮料，乳制品，婴童食品，外卖产业链及包装，火锅食材及用品
六、观众行业分布
咖啡饮品店/烘焙店/中西餐厅，食品饮料制造/加工，食品饮料进口商/总代理/经销商/分销商，大型商超/便利店/零售店，酒店/教育/医疗/航空，连锁餐饮/特许经营店，中央厨房/外卖产业，电商/直播，餐饮/食品服务等
