1 改良法（GB/T5009.37-2003）
2 检测速度5分钟
3 大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作
4 单片机智能控制，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
5 样品前处理设备和一次性试剂盒
6 可定量检测出食用植物油过氧化值含量
食用植物油过氧化值快速测定仪主要用于植物油品质的鉴别检验。
技术参数
1 测定下限：0.5mmoL/kg 测定范围：0.0-22.0 mmoL /kg * 测量精度：±2%
2 主机1台 电子台秤1台
3 50微升移液器1支
4 100微升移液器1支
5 样品前处理器具1套
6 微机接口和数据处理软件1套
7 试剂一套（50次）