1.申请报告、卫生许可申请书；
2.基本情况表；
3.法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件；
4.企业或单位名称证明(工商行政管理部门核准单)；
5.从业人员健康和卫生知识培训合格证明及登记；
6.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生安全性证明；
7.新建、扩建、改建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》；
8.生产加工场所平面布局图、生产工艺流程图；
9.所生产的产品名称、原料、配方清单及执行标准；
10.生产用水的水源、水质资料； 1
1.卫生管理组织、制度；
12.卫生质量检验机构人员、仪器等资料；
13.房屋使用证明；
14.卫生行政部门要求提供的其他有关资料1.申请报告、卫生许可申请书； 2.基本情况表； 3.法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件。