上海市自2016年1月1日起在全市正式实施食品经营许可管理工作，新版食品经营许可证启用后，现在的食品经营许可就是之前的食品流通许可、食品卫生许可、酒品许可三证合一，涉及到的预包装食品、餐饮、酒水饮料等。
办理上海食品证的类别要求及所需资料
预包装食品经营许可证：必须有实际场地
需要的资料:
1.法人或从业人员健康证
2.房产证或租赁合同
3.公章和法人章
4.工商营业执照
上海预包装食品经营（冷藏冷冻）：必须有实际场地，并含有冷藏设备，设备内温度计在零度以下
资料：
2.房产证或者租赁合同
3.法人章及公章
餐饮类食品经营许可证：必须有实际场地，场所内有吊顶，且屋内装有防蚊灯，设有更衣室，物品储物间，消毒碗柜，厨房操作台尽量保持同方向整齐排列，保持整洁
3.公章及法人章
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上海食品经营许可证办理条件和流程
现在《餐饮服务许可证》，《食品流通许可证》都合成《食品经营许可证》，只是在经营范围中体现差异，现场制售，热食类，预包装食品，散装食品等各类食品贸易商，餐饮服务者都需要办理。
客户经常问经营酒类需要办吗？经营生鲜肉类需要办吗？小编非**机构，具体问题无法解答。如果您有需要就来电咨询吧。
申请上海食品经营许可证，应当提交下列材料：
a.《食品流通许可申请书》；
b.《名称预先核准通知书》复印件；
c.经营场所合法使用的有关证明；
d.负责人的身份证明；
e.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；
f.食品安全管理制度；
g.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
h.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；
i.申请乳制品项目的经营者，还应提交 行证明和书面声明等；
j.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；
k.工商部门要求提交的其他材料。