智能棋牌室平台开发可以分为以下几个步骤：
1. 需求分析：首先，需要了解智能棋牌室平台的具体需求，包括功能、界面、操作流程等。可能的功能包括自动识别玩家身份和游戏记录，保证游戏的公平性和安全性；无人化的设施和服务，如高品质的棋牌设备，多种游戏选择等；云端管理系统和智能自助小程序远程查看业务状态营业数据等，节省管理的时间和精力。
2. 设计阶段：根据需求分析结果，进行系统的整体设计，包括功能模块划分、数据库设计、界面设计等。在这个阶段，可以使用UML（统一建模语言）等工具进行设计。
3. 编码阶段：根据设计文档，进行系统的编码实现。可以选择适合的编程语言和开发框架，如Java、Python、C#等。在这个阶段，需要遵循编码规范，保证代码质量。
4. 测试阶段：完成编码后，需要进行系统测试，包括单元测试、集成测试、系统测试等。通过测试，发现并修复系统中的问题，确保系统的稳定性和可靠性。
5. 部署与维护：将系统部署到服务器上，进行实际运行。在运行过程中，需要对系统进行持续的维护和更新，以满足用户的需求。
6. 用户反馈与优化：收集用户使用过程中的反馈意见，对系统进行持续优化，提高用户体验。