湖南万通汽车学校的汽车美容专业是一个针对汽车美容领域的专业技能培训课程。该专业旨在培养学生掌握汽车美容的基本知识和技能，包括汽车清洗、打蜡、抛光、镀膜等方面的技术。
在课程设置上，该专业通常包括理论和实践两个部分。理论课程包括汽车美容的基本原理、材料选择和使用方法等，帮助学生了解汽车美容的基本知识和技术。实践课程则通过实际操作，让学生掌握汽车美容的实际操作技能，提高动手能力和解决问题的能力。
此外，湖南万通汽车学校还注重培养学生的综合素质和职业素养，通过各种活动和课程，提高学生的沟通表达能力、团队协作能力、创新思维能力和解决问题的能力。
总的来说，湖南万通汽车学校的汽车美容专业是一个比较全面和专业的培训课程，可以帮助学生掌握汽车美容的基本知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。