无醇啤酒作为一种新型的酒饮料,以其独特的优势逐渐在市场上崭露头角。其生产过程中的膜分离技术,更是体现了现代科技与传统酿造工艺的完美结合。膜分离技术的应用,不仅使得无醇啤酒的生产成为可能,而且保证了产品的风味和品质。
在膜分离过程中,水及酒精分子能够透过反渗透膜,而其他营养物质则被截留,这一物理过程不仅低能耗,而且能够最大程度地保留啤酒的风味物质。同时,通过向进料一侧加入纯净水,实现了酒精的置换,从而降低了产品的酒精度。
设备特点
1、高效节能:采用先进的膜分离技术,相比传统工艺,能耗更低,生产效率更高。
2、品质保证:脱醇过程最大程度地保留了啤酒的风味和营养成分,使得无醇啤酒在口感和品质上与传统啤酒相差无几。
3、操作简便:设备采用自动化控制系统,操作简便,降低了人工成本和操作难度。
4、安全卫生:设备材质符合食品级标准,易于清洁和维护,确保生产过程中的卫生安全。
适用范围
无醇啤酒生产设备不仅适用于无醇啤酒的生产,还可应用于无醇果酒、无醇酒精饮料等其他低度或无度酒精饮料的生产。同时,该设备也可根据客户需求进行定制,满足不同规模和生产要求的生产厂家。
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