首先，让我们来了解一下水果虾蟹类目的主要特点。水果虾蟹类目属于生鲜食品类目，主要包括新鲜水果、海鲜、虾蟹等产品。这类产品的特点是易腐、易变质，需要在短时间内送达客户手中，因此对于物流和保鲜措施有着极高的要求。在申请水果虾蟹类目报白时，需要注意以下几点：选择可靠的供应商。在选择水果虾蟹的供应商时，一定要选择经过认证的正规供应商，以保证产品的质量和安全性。做好物流和保鲜措施。由于水果虾蟹类产品易腐易变质，因此在物流和保鲜方面需要做好充分的准备。可以选择专业的物流公司来负责配送，并采取有效的保鲜措施，如冷链配送、保鲜包装等。