一、申请酒水类目在短视频平台上，申请酒水类目需要注意以下几点：1、申请酒水类目需要具备的条件短视频平台对于酒水类目的申请有一定的要求。申请人必须满足以下条件：（1）年满18周岁；（2）具有从事酒水相关行业的工作经验或具有相应的专业知识和技能；（3）已获得酒水相关行业相关资质证书或执照，如酒类专业人员、酒业师等。2、申请酒水类目的步骤申请酒水类目的步骤如下：（1）进入短视频平台官网，点击“申请酒水类目”按钮；（2）填写个人信息和相关资质证书或执照的信息，提交申请；（3）等待短视频平台的审核，审核通过即可成为酒水类目的认证用户。二、直播售卖酒水在短视频平台上，如何进行直播售卖酒水呢？具体步骤如下：1、直播前准备（1）选择直播场地：应选择安静、舒适、干净的场地；（2）准备直播设备：应选择品质稳定、清晰度高、声音质量好的直播设备；（3）准备酒水：应选择**度高、品质可靠、口感优美的酒水。2、直播过程中的注意事项（1）讲jiejiu水知识：直播过程中要向观众介绍酒水的生产过程、原料成分、味道特点等相关知识；（2）体验酒水品质：可以与观众一起品尝酒水，分享不同口感、不同情感；（3）展示酒水品牌：应充分展示酒水品牌的各种优势，让观众对酒水产生兴趣与购买欲望。3、直播后处理（1）整理资料：直播结束后，应将直播中的相关资料整理好，以备日后使用；（2）舆情监测：应定期进行舆情监测，及时发现并解决负面评价或传言。申请酒水类目并进行直播售卖不仅需要具备相关的资质和知识，还需要了解短视频平台的相关规定和注意事项。只有在严格遵守规定和注意事项的情况下，才能够获得更多用户的信任和认可，并真正实现酒水类目的直播售卖目标。