ISO22000标准

ISO22000标准是由guojibiaozhun化组织（ISO）制定和管理的，它是一种通用性的标准，适用于各种规模和类型的食品企业。

目前，许多食品生产商和供应商已经通过ISO22000认证，以证明他们的食品安全管理体系符合guojibiaozhun，从而增强其在市场上的竞争力。ISO22000标准已经成为全球食品安全管理的重要参考标准，对于保障食品安全、减少食品安全事故具有重要意义。

ISO 22000是guojibiaozhun，其目的是确保食品安全、提高食品质量、保护消费者的健康。通过遵守ISO 22000标准，食品企业可以建立一个完善的食品安全管理体系，从而有效地控制食品生产过程中的风险，减少食品安全事故的发生，提高企业的信誉和竞争力。

企业通过ISO 2200认证具有以下意义：

确保食品安全：ISO 22000认证确保了食品安全管理体系的实施，帮助组织预防食品污染和食品安全事件，保障消费者健康。

提高信誉和竞争力：拥有ISO 22000认证可以提升企业的声誉和竞争力。这证明了企业符合guojibiaozhun，并承诺提供安全可靠的食品。

满足法律法规要求：许多国家和地区要求食品企业符合特定的食品安全标准。ISO 22000认证可以帮助企业满足这些要求，并确保他们符合相关法律法规。

提高效率和降低成本：通过实施ISO 22000标准，企业可以优化其食品安全管理体系，提高生产效率，减少食品浪费和成本。

增强市场准入能力：许多零售商、批发商和供应商要求他们的供应商具有ISO 22000认证。因此，拥有这一认证可以帮助企业进入新的市场和渠道。

认证依据

ISO 22000：2018《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》

认证适用的行业类别

适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织。直接或间接参与的组织包括但不限于饲料生产者、动物食品生产者、野生植物采集和动物捕获者、农业生产者、配料生产者、食品生产制造者、零售商和提供食品服务、餐饮服务、清洁和卫生服务、运输、贮存和分销服务的组织、设备、清洁剂和消毒剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商。

产品安全性验证

审核组在现场审核或相关过程中应对申请认证的产品进行抽样验证，抽样至少应覆盖当次审核范围中所有的产品小类。

由现场审核人员确认并收集12个月内由具备法定资质的第三方检验检测机构出具的检验报告。当认证机构认为检验项目不足以验证产品的安全性时，应采取相应的处理措施。

申请企业应当具备的条件

1.取得国家、地方市场监督管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；

2.已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；

3.未列入严重违法失信名单；

4.生产、加工及经营的产品或提供的服务符合相关法律、法规、标准和规范的要求；

5.按照《食品安全管理体系认证实施规则》规定的认证依据，建立和实施食品安全管理体系，且有效运行3个月以上；

6.一年内未发生违反相关法律、法规的食品安全事故；

7.三年内未因食品安全事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息，而被认证机构撤销认证证书。

认证模式

现场审核：初次审核+2次监督审核。

初次审核：分为第一、二阶段实施审核。

监督审核（2次）：第一次监督审核在初次认证证书签发日起12个月内进行，第二次监督审核在下一年度进行，且两次监督审核的时间间隔不得超过15个月。

认证机构每年至少对获证组织进行一次监督检查，两次监督检查时间间隔不能超过12个月。

认证申请资料清单

（1）认证申请书；

（2）法律地位证明文件。当食品安全管理体系覆盖多个法律实体时，应提供每个法律实体的法律地位证明文件；

（3）申请认证范围所涉及的法律法规要求的行政许可证明文件（适用时）；

（4）食品安全管理体系文件化信息（包括产品描述、流程图和过程描述、操作性前提方案计划、危害分析和关键控制点（以下简称HACCP）计划等）；

（5）组织机构与职责说明；

（6）加工生产线、季节性生产、HACCP项目和班次的详细信息；

（7）多场所清单、外包（含委托加工）情况说明（适用时）；

（8）产品符合安全要求的相关证据；

（9）承诺遵守相关法律法规、认证机构要求及提供材料真实有效的自我声明；

（10）其他需要的文件。