在食品加工行业,卤煮锅作为一种常用设备,承担着煮制、卤制工艺的重要角色。正博机械推出的SUS食品级304不锈钢卤煮锅,以其卓越的性能与极高的安全标准,成为市场上备受青睐的选择。这款卤煮锅不仅具备了传统卤煮锅的基本功能,更结合了现代科技,以满足各种规模食品加工企业的需求。
一、产品特色
正博机械的卤煮锅采用高品质SUS304食品级不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性和抗氧化性,确保食品在加工过程中不受污染。整个设备结构坚固,使用寿命长,适合长时间高频率的使用。
自动出料设计:设备的自动出料功能,大大提升了工作效率。相比传统卤煮锅,减少了人工操作的需求,使得生产过程更为顺畅。 倒料方便:独特的倒料设计,让操作更加简单,减少了因转移料物而可能引发的安全隐患,提高了工作环境的安全性。 自动过滤系统:卤煮锅配备了先进的自动过滤系统,可以有效去除汤料中的杂质,确保卤制品的口感更加丰富,保持纯正的风味。二、设备性能
该款卤煮锅在性能方面表现突出,配备了高效的加热系统,可以快速升温,减少生产流程中的时间成本。同时,温度控制系统精准可靠,让每一批卤制品都能保持一致的品质。
节能环保:正博机械卤煮锅的设计注重节能,搭载高效加热技术,在提升加热效率的同时,减少能耗,为企业降低了运营成本。 清洁方便:304不锈钢表面平滑,清洗维护简单,符合现代食品加工的卫生标准,无需担心清洗难题。 占地面积小:整体设计合理,体积适中,能有效利用厂房空间,特别适合空间有限的小型食品加工工厂。三、应用范围
正博机械的SUS304不锈钢卤煮锅广泛应用于各种食品加工领域。无论是在卤菜店、餐饮连锁、食品加工厂,还是在商超专柜,该设备均能发挥卓越的性能。其适用于各类食品的卤制过程,包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜等,满足多元化的市场需求。
卤制肉类:可以用于卤制鸡、鸭、猪脚等食材,保留肉质鲜嫩,口感jijia。 海鲜加工:通过适当调节温度和时间,实现海鲜的完美加工,保持海鲜的原汁原味。 蔬菜卤制:健康时尚的卤制方式,为蔬菜增添风味,深受消费者的喜爱。四、售后服务
正博机械不仅提供高品质的卤煮锅,同时还为客户提供完善的售后服务。每一台设备在出厂前均经过严格测试,以确保客户在使用过程中的顺畅和安全。我们确保在设备的安装、调试以及后期维护中,为客户提供及时专业的支持,让客户无后顾之忧。
总结
正博机械的SUS食品级304不锈钢卤煮锅以其卓越的性能、youxiu的自动化设计和广泛的应用范围,成为食品加工行业中不可或缺的先进设备。无论是在提升生产效率、确保食品安全,还是在优化生产流程、节约成本方面,该设备都能满足客户的多样化需求。选择正博机械,您将获得更高效、更安全的食品加工体验,为您的业务带来新的机遇与挑战。
选购要点
容量选择 :根据实际生产需求和卤煮食材的量,选择合适容积的夹层卤煮锅,常见的容积有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等。
加热方式 :根据自身的能源供应情况和使用需求选择加热方式。电加热方式清洁、环保、温度控制jingque,但运行成本相对较高;蒸汽加热方式热效率高、温度均匀,但需要有稳定的蒸汽源;燃气加热方式加热速度快,成本相对较低,但需要注意燃气安全。
搅拌装置 :如果卤煮的食材需要均匀搅拌,防止粘锅或糊锅,则需要选择带有合适搅拌装置的夹层卤煮锅,如刮底搅拌或行星搅拌装置。
材质与质量 :锅体材质应选用食品级不锈钢,如SUS304,确保食品安全和设备的耐用性。同时,要关注设备的制造工艺和质量,检查焊接是否牢固、表面是否光滑、部件是否齐全等。
品牌与售后 :选择品牌的夹层卤煮锅,其产品质量和售后服务更有保障。了解厂家的售后服务内容,如质保期限、维修响应时间、配件供应等,以便在使用过程中遇到问题时能够得到及时解决。