CBCE 2025展位预定工作正在进行时 快来锁定属于你的展示平台！ 2025年4月15-17日 上海新国际博览中心 CBCE 2025期待与你相见 CBCE 2024技术峰会回顾 |解析啤酒行业的挑战与变革 CBCE 2024技术峰会“以“聚焦酿造革新，展望精酿新纪元”为主题，和EBC（欧洲酿造协会）联合主办，由江南大学生物工程学院和澜埔国际酿酒学院联合协办，共18个主题演讲及3场圆桌讨论，共吸引了近200位嘉宾莅临现场。本届峰会集聚了32位来自世界各地的专家学者、具有实战经验的企业家，分别以啤酒和酿造商业新闻、酿造原料、创新酿造、工厂与装备-酿造及可持续酿造、创新酿造及风味、产品质量控制、工厂与装备--包装和分发7大板块展开，为精酿啤酒6产业的创新与发展提供丰富的思路碰撞和经验分享。 通过CBCE技术峰会，能够让大家深入的了解当下精酿的发展和机遇，探索更多的可能性，找到适合自己的发展之路。让我们一起来回顾一下峰会首日上午的精彩内容！ 峰会首日以“啤酒和酿造商业新闻”板块开启，由EBC执行委员会成员Tiago带来以“全球啤酒行业的挑战”为主题的演讲，分享目前全球啤酒行业面临的关键挑战与解决方案。Tiago总结了当前全球啤酒行业目前面临的3大挑战及解决方向。