概述
N,N-二甲基乙酰胺又称乙酰基二jiaan、乙酰二jiaan，简称DMAC，是一种非质子高极性溶剂，有微氨气味，溶解力很强，可溶解的物质范围很广，能与水、芳香族化合物、酯、酮、醇、醚、苯和三氯甲烷等任意混溶，且能使化合物分子活化，广泛用作溶剂及催化剂。
在溶剂方面作为高沸点、高闪点、热稳定性高、化学性稳定的溶剂，可用于聚丙烯腈的抽丝溶剂、合成树脂及天然树脂、甲酸乙烯酯、乙烯基吡啶等共聚物及芳烃羧酸的溶剂；
在催化剂方面可用于尿素加热制氰尿酸、卤代烷与金属氰化物反应制腈、乙炔钠与卤代烷反应制烷基炔、有机卤化物与氰酸盐反应制异氰酸酯等过程。
N,N-二甲基乙酰胺还可用作电解溶剂及摄影用成色剂的溶剂、脱油漆剂、有机合成原料、农药及医药原料。从C8馏分中分离苯乙烯的萃取蒸馏溶剂等。
用作合成纤维的原料及有机合成的优良极性溶剂;用于有机合成，也用作溶剂、催化剂和去漆剂;
DMAC主要用作合成纤维（丙烯腈）和聚氨酯纺丝及合成聚酰胺树脂的溶剂，也用于从C8馏分分离苯乙稀的萃取蒸馏溶剂，并广泛用于高分子薄膜；涂料和医药等方面。目前在医药和农药上大量用来合成抗菌素和农药杀虫剂。
可用作反应的催化剂；电解溶剂；油漆清除剂以及多种结晶性的溶剂加合物和络合物。
用作溶剂、去漆剂、催化剂及用 于有机合成。
