聚焦 GB 4806.11-2023,守护食品接触用橡胶安全
在日常生活中,从厨房的锅碗瓢盆到食品包装,食品接触材料无处不在。但你是否想过,这些与食品 “亲密接触” 的材料,可能会对食品安全产生重大影响?今天,让我们深入了解食品接触材料,并重点解读 GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
一、食品接触材料产品的定义
食品接触材料,即产品在正常使用中与食品有接触的材料。看似不起眼,却关乎每个人的饮食健康。这些材料可能会在与食品接触时,释放出有毒有害物质,迁移至食品中,最终被摄入。像电饭锅、果汁机等厨电中与食品直接接触的部件,以及食品包装、餐具、厨具等,都包含食品接触材料。
二、食品接触材料产品的分类
三、GB 4806.11 标准制定的背景
随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注度与日俱增。食品接触用橡胶材料及制品在食品行业应用广泛,但其质量参差不齐,一些劣质产品可能会对食品造成污染。为了规范市场,保障消费者的饮食安全,我国相关部门制定了 GB 4806.11 标准,对食品接触用橡胶材料及制品的生产、使用等环节进行严格管控。
四、GB 4806.11-2023 标准的主要内容
五、GB 4806.11-2023 版与 GB 4806.11-2016 版的区别
六、GB 4806.11-2023 标准实施的意义
七、生产企业和品牌企业如何应对 GB 4806.11-2023 标准实施
作为专业的第三方检测公司,我们拥有先进的检测设备和经验丰富的技术团队,能够为您提供、的 GB 4806.11-2023 标准检测服务。我们致力于帮助生产企业和品牌企业应对标准变化,保障产品质量,助力企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。如果您有相关检测需求,欢迎随时联系我们!联系人:邹工。

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注意:
1、芳香族伯胺迁移总量要求不得检出(检出限=0.01mg/kg),仅适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。
2、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量:N-亚硝胺要求不得检出(检出限=0.01mg/kg),N-亚硝胺可生成物要求不得检出(检出限=0.1mg/kg)。仅适用于含有硫化促进剂等可能产生N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。
作为消费者,在选择食品接触用橡胶材料及制品时,可以依据 GB4806.11 - 2023 来进行判断。查看产品的标识,正规产品应标明执行的标准号,若涉及食品接触用橡胶材料及制品,应标注符合 GB4806.11 - 2023。关注产品的外观和气味,若产品外观有明显瑕疵、色泽异常或有刺鼻异味,可能不符合感官要求。对于一些可能与食品长期接触或接触特殊食品(如油脂类)的橡胶制品,可要求商家提供相关的检测报告,查看产品是否符合各项理化指标要求,以此保障自身的饮食安全。
此标准适用于在正常使用条件下,已经或预期可能与食品或食品添加剂接触,或其成分可能转移到食品中的,以天然橡胶、合成橡胶或经硫化的热塑性弹性体为主要原料的材料及制品。相较于 GB4806.11 - 2016,其适用范围不再包括硅橡胶,硅橡胶材料及制品已另立项作为一类产品单独管理。这一调整使得标准对橡胶材料及制品的分类更加清晰,针对性更强,有助于更地进行监管和质量把控。