源自那不勒斯的醇正香浓意式咖啡、潘帕斯草原精心饲养的牛肉、巴伐利亚州特酿造的劲爽啤酒、北美威斯康辛州世界的花旗参及特色乳制品……众多闪耀行业的海外食饮产品身负“美食文化交融，建立环球食饮大市场”的使命，跨越山海齐聚在此。
2024FHC以170,000㎡展出面积、2,750家来自超过50个国家及地区的参展企业，吸引了171,828名买家，展出12大板块，触达食饮行业及相关产业链，展会还同期举办了数十场赛事及论坛、商贸配对活动等，展示了国际食饮行业的丰富多元、创新和繁荣。
2024FHC的稳步增长不仅为食饮从业者、参与者释放了一个积极的信号，也地提振了行业信心。随着展会规模的不断扩大和国际影响力的日益增强，FHC将以更坚实的步伐和信心，不断刷新行业的高度，再创新高。
2025FHC预计展出面积将达到200,000平方米，参展企业超过3,000家，与全球100多个国家及地区的180,000名观众，共同见证这一食饮盛会的繁荣与**。
三日展期，蜚声中外！上届FHC上海环球食品展现场共计2700余家展商齐亮相，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外食饮行业多样化品牌，令人目不暇接。
这场集聚2700余家环球展商的超大规模展出吸引了来自98个国家及地区的171,828名观众远道而来，共飨商机！
他们分别来自进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域的庞大观众群体人流攒动，使得2024FHC现场的商贸交流体验感大幅提高，昭示本届展会的关注度和行业影响力。
3000+家展商：与预计3000+家展商进入专属食饮人的“商贸交流空间”，一览来自50+国家及地区的展团、展商风采，站在新一年的崭新高度，以环球视野为创新与开拓赋能！
多渠道买家来袭：现场链接进出口商，经销商、代理商、商超及便利店、电商、新零售，酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域买家。2025FHC致力于通过三日展出将买家、卖家一站式汇集，行业资源整合，构建食品饮料及其相关产业的展览生态圈！
预计18万观众：延续本届FHC的热度，2025FHC预计吸引18万观众再度不远万里如潮涌来，再掀行业热潮！相信现场集环球化、规模化、化多位一体的臻选行业资源将助您抢跑未来，迎来更广阔的发展空间！
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的 FHC 上海环球食品展已成功举办二十七届。回顾上届展会 FHC 上海环球食品展，共计有来自海内外的 171828 名观众，涵盖进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品、连锁等行业细分领域。今年展会现场实施门票收费制度，推进观众发展的观众数量同比去年依然保持 10.96%的增长，量质并举。
其中海外观众为 5611 人，较 2023 年实现了 15.22%的增长，分别来自 98 个国家和地区，包含欧洲、美国、澳大利亚、马来西亚、韩国、泰国、越南、新加坡、菲律宾、俄罗斯、亚洲蒙古等，与来自 51 个国家和地区的参展商洽谈合作，共寻商机。
01 渠道买家云集
近500家进口代理商、经销商、零售、商超、电商等渠道买家云集，洽谈选购国内外进口食材和食品。
02 内外跨境直采
来自50+国家及地区的展团及展商汇聚于FHC，还有3000+中外参展企业，跨境直采，合作。
03 行业高峰论坛
20+高峰行业论坛，邀请到品牌高层、行业大咖等深入探讨餐饮、零售、电商、出海等热门话题。
04 国际赛事活动
烹饪、烘焙、咖啡、潮饮等国际赛事悉数亮相，高手云集，带来精彩绝伦的比赛现场。