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乙醇钾（化学式C₂H₅OK）是一种有机化合物，分子量为84.159。其熔点为250℃（分解），密度为0.894g/cm³，20℃时折射率为1.39。作为强碱性物质，乙醇钾不含氢键供体，化学活性高，遇水剧烈反应，具有高度易燃性，需干燥储存并配备防护措施操作 。
该化合物主要用于有机合成中间体，参与缩合、酯交换等反应。在专利案例中，乙醇钾作为碱金属醇盐被用于合成DOPO衍生物阻燃剂，其碱类型选择是制备工艺的关键技术特征 。北京市2022年工业污染治理政策将其含汞化合物的生产装置列入淘汰目录，要求相关企业限期淘汰以推动清洁生产转型 。乙醇钾作为实验室常用试剂，其制备与纯化方法被纳入有机合成技术手册 。
化学性质：乙醇钾是一种吸湿性强的白色晶体，具有很强的腐蚀性，可以与碳酸氢钠中和，与酸反应时能够放出大量热量，并产生易燃性气体，需要特别注意安全。
熔点：250℃（分解）
密度：0.894g/cm3
折射率：1.39（20℃）
用途主要用作有机合成中间体。
