木醋液是生物质（如木材、农作物秸秆、坚果壳等）在缺氧热解（干馏）过程中，冷凝收集到的挥发性液体混合物，其成分复杂且受原料种类、热解温度、收集工艺等因素影响，核心可分为有机酸类、酚类、醛酮类、酯类、醇类及少量杂环化合物、含氮 / 含硫化合物等。以下从成分分类、关键物质特性、影响因素三个维度展开详细分析：
一、核心成分分类及主要物质 木醋液中已检测出的化合物超过 200 种，不同类别成分的含量和功能差异显著，其中有机酸、酚类、醛酮类是占比最高（合计约 60%-80%）的三类核心物质。 成分类别 主要代表物质 含量范围（占总成分） 核心特性与作用 有机酸类 乙酸、丙酸、丁酸、甲酸、草酸 30%-50%（最主要成分） - 酸性来源：乙酸占有机酸总量的 70% 以上，决定木醋液的 pH 值（通常 2.5-3.5，呈强酸性）； - 功能：抑菌（抑制病原菌细胞壁合成）、促进植物根系吸收（调节土壤 pH）、作为溶剂溶解其他脂溶性成分。 酚类化合物 苯酚、邻甲酚、对甲酚、愈创木酚 15%-30% - 生物活性强：具有广谱抑菌（如抑制霉菌、细菌）、抗氧化（清除自由基）、驱虫（干扰害虫神经系统）作用； - 风险：高浓度时对植物根系有一定毒性，需稀释后使用。 醛酮类 甲醛、乙醛、、 5%-15% - 醛类（如甲醛）：低浓度有杀菌作用，高浓度具刺激性（对动植物细胞有损伤）； - 酮类（如）：溶解性好，可辅助其他活性成分渗透，部分酮类有一定植物生长调节作用。 醇类 甲醇、乙醇、丙
醇、乙二醇 3%-8% - 甲醇：含量较低（通常 < 2%），具一定毒性，需通过精制去除； - 乙醇 / 丙醇：辅助抑菌、增强木醋液稳定性，少量乙醇可促进植物表面吸收。 其他成分 酯类（乙酸乙酯）、杂环化合物（呋喃、吡啶）、含氮化合物（氨、胺类）