膳食纤维代餐粉的产品设计围绕人体营养需求展开，以天然植物纤维为核心基底，复合优质植物蛋白、维生素群及矿物质元素。这种多组分协同作用机制既能延长胃排空时间产生持久饱腹感，又可维持代谢平衡避免能量过剩。产品通过微囊化包埋技术提升活性成分稳定性，采用低温瞬时干燥工艺保留原料营养价值，确保终端产品兼具功能性与良好口感。
康琪壹佰组建了由营养学专家、食品工程师构成的研发团队，建立涵盖原料溯源、工艺开发、功效评价的完整技术链条。生产车间配备全自动配料系统与智能包装生产线，实现从投料到成品的全封闭无菌操作。质量管理体系覆盖供应商准入、生产过程监控、成品放行检验等关键节点，确保每批产品均符合国家食品安全标准。
