无水乙醇用于医用擦拭巾，最常用于抗菌洗手液凝胶，作为其杀菌和抗真菌作用的防腐剂。无水乙醇通过杀死生物体变性其蛋白和溶解其的脂质，反对最有效的细菌和真菌，以及许多病毒。无水乙醇对细菌孢子无效。70%无水乙醇是最有效的浓度，特别是因为渗透压。无水乙醇可以灭活微生物而不会破坏它们，因为酒精不能完全渗透微生物膜。无水乙醇也可以用作消毒和防腐剂，因为它通过破坏细胞膜上的渗透平衡导致细胞脱水，水离开细胞导致细胞死亡。
解毒剂
无水乙醇可以用作给药的解毒剂以甲醇和乙二醇中毒。
药用溶剂
通常高浓度的无水乙醇用于溶解许多水不溶性药物和相关化合物。止痛药和漱口水的液体制剂可以溶解在1至25%浓度的无水乙醇中，并且可能需要避免对无水乙醇有不良反应的个体，例如酒精引起的呼吸反应。无水乙醇主要作为抗菌防腐剂存在于700多种药物液体制剂中，包括对乙酰氨基酚，铁补充剂，雷尼替丁，呋塞米，甘露醇，苯巴比妥，甲氧苄啶/磺胺甲恶唑和非处方 咳嗽药。
药理学
如果口服摄入，无水乙醇会被肝脏广泛代谢，特别是通过酶 CYP450。无水乙醇增加胃中酸的分泌。代谢物乙醛是无水乙醇毒性的短期和长期影响的主要原因。
娱乐
酒精(药物)和酒精饮料。作为中枢神经系统 抑制剂，无水乙醇是最常消耗的精神活性药物之一。