近年来，日本市场对食品接触产品的安全要求不断提高，许多国内出口企业因不了解日本厚生劳动省370公告（JFSL 370）要求而遭遇退运风险。作为日本官方认可的检测机构，我们将为您详细解析法规要点，帮助您的产品顺利通关。
一、什么是食品接触产品？常见类型有哪些？
食品接触产品是指在正常使用条件下会与食品接触的材料和物品，主要包括以下几大类：
餐具厨具类：碗、筷、盘子、锅具、铲勺、砧板等
包装容器类：食品包装袋、保鲜盒、饮料瓶、罐头罐等
食品机械类：生产设备、输送管道、储存容器等
辅助材料类：食品级制品、橡胶手套、纸制品等
随着健康环保理念的普及，食品接触材料的安全性已成为消费者选购的重要考量因素。
二、日本厚生劳动省370公告（JFSL 370）简介
日本厚生劳动省370公告是日本《食品卫生法》的实施细则，规定了食品接触材料的技术标准和要求，适用于所有在日本市场销售的食品接触产品。
370公告核心要点：
正面清单制度：只有列入清单的物质才能用于食品接触材料生产
迁移限量标准：规定了重金属、添加剂等物质向食品迁移的限量
测试方法规范：明确了各项指标的检测方法和条件
2025年5月31日，正面清单制度过渡期已正式结束，新规实施，对出口企业提出了更高要求。
三、企业出口前必须做好的四大准备
1. 材料合规性审查
在产品设计阶段就要确保所有材料符合370公告的正面清单要求。特别是新型材料，需提前确认是否获准使用。
实用建议：建立材料供应商审核制度，要求供应商提供符合JFSL 370声明的证明文件。
2. 检测验证
按照370公告要求进行检测，主要包括：
- 迁移测试：评估材料中物质向食品迁移的风险
- 重金属检测：铅、镉、汞等有害重金属含量测试
- 感官测试：检测产品是否有异常气味
3. 技术文件准备
完整的技术文件是通关的重要保障，应包括：
- 产品成分说明和生产工艺描述
- 符合性声明书
- 检测报告（必须由日本认可实验室出具）
- 标签和使用说明书
4. 选择合适的检测机构
选择检测机构时务必确认其是否获得日本官方认可，否则检测报告可能不被海关接受。我们的实验室出具的报告直接获得日本各口岸海关认可，可有效降低通关风险。
四、为什么选择我们？
作为日本官方认可的检测机构，我们总部实验室具有独特优势：
资质**：检测报告日本海关直接认可，免去二次检测麻烦
经验丰富：已为近百家企业提供日本市场准入服务
快速响应：建立绿色通道，缩短检测周期
一站式服务：从法规咨询到检测认证，全程贴心服务
日本食品接触产品法规复杂且更新频繁，选择专业的检测合作伙伴至关重要。我们建议企业在产品开发初期就引入检测服务，从源头确保合规性，避免后期整改造成的成本损失。
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日本保障食品、容器和包装安全的法律法规体系由两大基本法和其他相关的标准、实施细则、令和指南组成。食品接触材料的两大基本法是《食品卫生法》和《食品安全基本法》，为贯彻落实上述基本法，保障食品、容器和包装的安全，厚生劳动省制定并发布了《食品、食品添加剂等的规范标准》（日本厚生省告示第370号）以及一系列省令和指南，如《食品、容器和包装的生产安全保障指南》、《乳及乳制品的成分规格等相关省令》、《食品用、容器和包装的再生塑料材料的使用指南》、《食品用、容器和包装的再生纸的使用指南》等。日本行业协会在日本食品、容器和包装的安全管理方面发挥着重大作用，为规范行业并促进行业发展，协会也发布了诸多行业自愿性标准。
2023年5月31日，日本厚生劳动省发布了可以作为食品接触材料的基础聚合物材料和添加剂的正面清单草案(positive list)。正面清单修订案将于2025年6月1日起实施。实施后，正面清单以外的物质，需要先获得批准才能使用。
食品接触材料涉及的产品包括：
食品包装
餐具、厨具
食品加工机械
厨电产品等
食品接触材料包括：
塑料、树脂
橡胶、
金属、合金
纸张、纸板
玻璃、陶瓷、瓷釉
着色剂、印刷油墨等