近年来，日本市场对食品接触产品的安全要求不断提高，许多国内出口企业因不了解日本厚生劳动省370公告（JFSL 370）要求而遭遇退运风险。作为日本官方认可的检测机构，我们将为您详细解析法规要点，帮助您的产品顺利通关。
一、什么是食品接触产品？常见类型有哪些？
食品接触产品是指在正常使用条件下会与食品接触的材料和物品，主要包括以下几大类：
餐具厨具类：碗、筷、盘子、锅具、铲勺、砧板等
包装容器类：食品包装袋、保鲜盒、饮料瓶、罐头罐等
食品机械类：生产设备、输送管道、储存容器等
辅助材料类：食品级制品、橡胶手套、纸制品等
随着健康环保理念的普及，食品接触材料的安全性已成为消费者选购的重要考量因素。
二、日本厚生劳动省370公告（JFSL 370）简介
日本厚生劳动省370公告是日本《食品卫生法》的实施细则，规定了食品接触材料的技术标准和要求，适用于所有在日本市场销售的食品接触产品。
370公告核心要点：
正面清单制度：只有列入清单的物质才能用于食品接触材料生产
迁移限量标准：规定了重金属、添加剂等物质向食品迁移的限量
测试方法规范：明确了各项指标的检测方法和条件
2025年5月31日，正面清单制度过渡期已正式结束，新规实施，对出口企业提出了更高要求。
三、企业出口前必须做好的四大准备
1. 材料合规性审查
在产品设计阶段就要确保所有材料符合370公告的正面清单要求。特别是新型材料，需提前确认是否获准使用。
实用建议：建立材料供应商审核制度，要求供应商提供符合JFSL 370声明的证明文件。
2. 检测验证
按照370公告要求进行检测，主要包括：
- 迁移测试：评估材料中物质向食品迁移的风险
- 重金属检测：铅、镉、汞等有害重金属含量测试
- 感官测试：检测产品是否有异常气味
3. 技术文件准备
完整的技术文件是通关的重要保障，应包括：
- 产品成分说明和生产工艺描述
- 符合性声明书
- 检测报告（必须由日本认可实验室出具）
- 标签和使用说明书
4. 选择合适的检测机构
选择检测机构时务必确认其是否获得日本官方认可，否则检测报告可能不被海关接受。我们的实验室出具的报告直接获得日本各口岸海关认可，可有效降低通关风险。
四、为什么选择我们？
作为日本官方认可的检测机构，我们总部实验室具有独特优势：
资质**：检测报告日本海关直接认可，免去二次检测麻烦
经验丰富：已为近百家企业提供日本市场准入服务
快速响应：建立绿色通道，缩短检测周期
一站式服务：从法规咨询到检测认证，全程贴心服务
日本食品接触产品法规复杂且更新频繁，选择专业的检测合作伙伴至关重要。我们建议企业在产品开发初期就引入检测服务，从源头确保合规性，避免后期整改造成的成本损失。
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25. 中小企业的合规支持
第三方机构提供从原料审核、检测到认证的一站式服务，帮助中小企业降低技术门槛，快速适应新标。
2021年4月20日，日本厚生劳动省发布《食品卫生法》（昭和22年法律第233号）中第18条项《食品、添加剂等的规格标准》（昭和34年厚生省告示第370号）部分修改草案。本次草案主要是涉及牛乳、特殊牛乳、杀菌山羊乳、调制乳、低脂肪牛乳、无脂肪牛乳、加工乳以及淡奶油（以下简称“牛乳等”）的容器包装及其原材料规格相关内容的修改。
在此之前，作为婴幼儿及体弱多病者的日常必需品的牛奶，乳饮料以及配方奶粉等的·容器包装的质量标准规定是列在“关于乳和乳制品的成分规格等的省令(昭和26年厚生省令第52号)”中，与其他食品接触材料及制品分开管理。考虑到政策的统一性及便捷性，日本一直在讨论如何将乳及乳制品的、容器包装管理合并到标准法规中。
自2020年起，日本开始实施食品或容器包装使用的正清单制度。正清单中按照使用树脂类型以及接触食品类型、温度等整理了被允许使用的添加剂物质。所有类型食品包括将乳及乳制品的接触材料及制品均在本正清单管理范围内。在合理运用正清单来确保产品合规性的基础上，删除牛乳接触中禁止使用添加剂的规定，也能确保相关的食品安全性。
根据《食品、添加剂等的规格标准》第3或容器包装部分 E或容器包装部分中的与牛乳等的内容物接触部分所使用的容器包装部分，删除“直接与牛乳等的内容物接触部分所使用的合成树脂材料中禁止使用添加剂”的相关规定。意见征集时间至2021年5月19日。
1. 食品接触产品与材料的定义
食品接触产品（FCMs）指在正常使用条件下直接或间接接触食品的各类物品，如餐具、包装容器等；食品接触材料（FCMs）则指构成这些产品的原材料，包括塑料、金属、陶瓷等。其安全性直接影响食品质量，需符合迁移量、化学稳定性等要求，避免有害物质析出。