丙烯酰胺含量的测定文件内容与范围及测试单位

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广东杰信检验认证有限公司
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销售工程师
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质量控制、销售
检测范围
纸用化学品
检测标准
团体标准 T/CNFIA 247-202
【行业新规】纸类食品接触材料检测新标实施!丙烯酰胺检测有了明确依据

2025年8月20日,由食品工业协会提出并归口,多家**机构联合起草的《纸类食品接触材料用造纸化学品中丙烯酰胺含量的测定 液相色谱法》(T/CNFIA 247-2025)正式发布并实施。这一标准的出台,为纸类食品接触材料领域的安全检测提供了、统一的技术规范,引发食品包装行业和第三方检测市场的广泛关注。


标准出台背景:聚焦食品接触安全,筑牢健康防线
食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康,而纸类材料作为食品包装的常用载体,其生产过程中使用的造纸化学品(如干强剂、施胶剂、絮凝剂等)可能残留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在健康风险的化学物质,长期接触可能对造成危害。

此前,行业内针对造纸化学品中丙烯酰胺的检测缺乏统一标准,不同检测机构采用的方法各异,导致检测结果可比性差、数据可信度不足,给企业质量管控和市场监管带来诸多难题。在此背景下,T/CNFIA 247-2025标准的发布填补了行业空白,为丙烯酰胺检测提供了科学依据。


标准核心内容:覆盖多类化学品,检测流程全规范
1. 适用范围广泛,覆盖主流造纸化学品
标准明确适用于干强剂、纤维增强剂、纤维改性剂、助留剂、助滤剂、施胶剂、絮凝剂、胶乳等各类纸类食品接触材料用造纸化学品,基本涵盖了造纸过程中常用的化学助剂,满足企业多样化的检测需求。


2. 检测原理与技术细节清晰
采用液相色谱法作为核心检测手段,通过“样品溶解/提取→沉淀净化→离心过滤→色谱分析”的流程实现丙烯酰胺的定量测定。具体包括:
- 样品前处理:根据化学品类型(水溶性液体、非水溶性液体、固体颗粒等)制定差异化处理方案,如水溶性样品用水溶解后经沉淀,非水溶性样品用超声提取,确保目标物充分分离。
- 色谱条件:采用离子排斥色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),以3.6mmol/L溶液为流动相,流速0.25mL/min,紫外检测器波长198nm,保证丙烯酰胺的分离与定量。
- 定量方法:采用峰面积外标法,通过0.2mg/L~10mg/L的标准工作曲线实现定量,结果保留两位有效数字。


3. 性能指标明确,保障检测可靠性
标准对方法的检出限和定量限作出明确规定:


要求在重复性条件下,两次独立测定结果的差值不超过算术平均值的20%,确保检测数据的稳定性和准确性。


标准发布意义:规范行业发展,护航食品安全
1. 统一检测标准,提升数据公信力:标准的实施结束了丙烯酰胺检测方法“各自为战”的局面,使不同机构的检测结果具备可比性,为企业质量控制、市场监管和产品进出口提供可靠依据。
2. 强化风险管控,保障消费者健康:通过测定造纸化学品中的丙烯酰胺含量,帮助企业及时排查原料隐患,从源头降低食品包装的安全风险,筑牢食品安全“防火墙”。
3. 推动行业升级,助力合规生产:标准为造纸化学品企业提供了明确的质量控制指标,倒逼企业优化生产工艺、选用低残留原料,推动食品接触材料行业向更安全、更规范的方向发展。


第三方检测服务:专业赋能企业合规升级
作为深耕食品接触材料检测领域的第三方机构,我们已升级检测能力,可依据T/CNFIA 247-2025标准为企业提供一站式检测服务:
- 全品类覆盖:针对干强剂、施胶剂、絮凝剂等各类造纸化学品,提供定制化检测方案。
- 检测:配备液相色谱仪(带紫外/二极管阵列检测器)、超声波发生器等先进设备,严格遵循标准流程,确保检测结果可靠。
- 合规服务:结合标准要求为企业提供检测报告解读、质量风险评估及合规建议,助力企业快速满足标准要求,规避市场风险。


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有相关的检测需求,可以联系我们,获取专业检测服务,让产品合规更安心! 
联系人:邹工

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团体标准 T/CNFIA 247-2025 在实施过程中,需注重与现有法律法规的衔接,确保标准的法律效力和执行力度。我国《食品安全法》《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1)等法律法规,对食品接触材料的安全性提出了总体要求,该团体标准作为专项检测方法标准,需在技术层面与这些法律法规保持一致,确保检测结果能够作为判断产品是否符合法律要求的有效依据。例如,标准中规定的丙烯酰胺检测方法,需能够准确支撑 GB 4806.8 中对纸类食品接触材料有害物质迁移量的限制要求,使企业通过该标准检测,即可判断产品是否满足国家标准的安全指标。监管部门在过程中,可将该团体标准作为技术依据,对违法违规行为进行认定和处罚,确保标准的实施有法可依,提升标准的**性和执行力。标准制定部门还需关注法律法规的更新动态,及时对标准内容进行修订,确保标准与法律要求始终保持同步。




团体标准 T/CNFIA 247-2025 的实施,也为消费者教育提供了重要素材,有助于提升消费者对纸类食品接触材料安全的认知水平。监管部门和行业协会可围绕该标准开展科普宣传活动,通过官方网站、社交媒体、公益等渠道,向消费者普及丙烯酰胺的危害、纸类食品接触材料的安全标准以及如何选择安全的包装产品等知识。例如,制作 “食品包装安全指南”,告知消费者在购买外卖、包装食品时,可关注产品是否标注 “食品接触用” 标识,以及是否有相关检测合格证明;通过案例解读,说明不符合标准的包装材料可能带来的健康风险,引导消费者重视包装材料安全。学校、社区等也可将该标准相关知识纳入科普教育内容,通过讲座、宣传册等形式,提升公众的食品安全意识,形成全社会共同关注、监督食品接触材料安全的良好氛围。




团体标准 T/CNFIA 247-2025 的实施,对造纸化学品行业的市场竞争格局也将产生一定的影响,有助于推动行业的优胜劣汰,促进优质企业的发展壮大。在标准实施前,由于缺乏统一的丙烯酰胺检测标准,部分企业为了降低成本,可能会生产和销售丙烯酰胺含量超标的造纸化学品产品,这些产品以低价优势占据一定的市场份额,对合规企业造成了不公平的竞争压力。标准实施后,监管部门将加大对丙烯酰胺超标产品的查处力度,市场准入门槛提高,那些生产技术落后、质量控制能力差、无法满足标准要求的企业将面临被市场淘汰的风险。而那些技术实力雄厚、质量控制体系完善、能够稳定生产低丙烯酰胺含量造纸化学品的优质企业,将凭借符合标准的产品赢得市场信任,获得更多的订单和合作机会,扩大市场份额。这种优胜劣汰的竞争机制,将推动造纸化学品行业整体向高质量、规范化方向发展,减少低水平重复建设,优化行业资源配置。优质企业在市场竞争中的地位,也将激励其他企业加大技术研发和质量改进投入,形成良性竞争氛围,共同提升行业的整体竞争力。市场竞争格局的优化还将吸引更多资本投入到优质企业和创新技术领域,为行业的持续发展注入动力,推动造纸化学品行业实现转型升级。

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发布时间
2025-10-09 13:20
所属行业
检测认证
编号
41725745
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