当淀粉加工设备深度融入食品、医药、新能源等多元化场景，2026年6月15日至17日，Starch Processing Tech 2026将以“场景赋能·生态共赢”为主题，在上海国家会展中心打造覆盖全产业链的沉浸式体验区，为企业提供从技术落地到商业变现的全链路支持。
食品工业场景：从原料到成品的柔性生产
“食品加工专区”将还原冰淇淋、奶酪等低脂食品的生产实景，展示高直链玉米淀粉作为脂肪替代品的创新应用。某企业研发的“智能调粉系统”，通过传感器实时监测淀粉糊化度，自动调整工艺参数，确保产品口感稳定性，已帮助蒙牛集团降低低脂冰淇淋生产成本25%。针对植物基食品市场，展会推出的“豌豆淀粉改性技术”，可提升蛋白提取率15%，满足素食消费者对营养与口感的需求。
医药健康场景：高纯度淀粉的制造
在医药领域，展会特设“药用淀粉专区”，集中展示口服缓释制剂、注射用淀粉等高附加值产品的生产设备。某企业开发的“超临界流体萃取装置”，可实现淀粉微球粒径的控制，粒径分布系数（PDI）低于0.2，满足靶向给药系统的严苛要求。该技术已应用于华东医药的抗癌药物载体生产，推动药用淀粉市场年增长率达12%。
新能源场景：淀粉基材料的跨界应用
针对新能源产业需求，展会设立“淀粉基新材料展区”，展示淀粉基锂离子电池隔膜、燃料电池质子交换膜等前沿技术。某企业研发的“淀粉-PLA复合材料”，通过共**性提升隔膜的热稳定性，在-20℃至60℃环境下保持性能稳定，已通过宁德时代测试，成为动力电池领域的潜在替代方案。展会推出的“淀粉基生物柴油生产设备”，利用酶催化技术将淀粉转化为清洁燃料，碳排放较传统工艺降低40%，吸引欧洲能源企业密集洽谈。