展会名称：第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物技术装备博览会
展会时间：2026年6月15日-17日
展会地点：上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）
主办单位：中国淀粉工业协会、上海博华国际展览有限公司
展会规模：展览面积突破20万平方米，吸引超2500家国内外优质企业参展，预计观众数量达12万人次。
聚焦淀粉全产业链的技术突破与可持续发展，打造集创新展示、商贸对接、产业合作于一体的国际化平台。
展会亮点前沿技术
光合淀粉合成系统：模拟光合作用实现二氧化碳到淀粉的绿色合成，为粮食安全与碳中和提供解决方案。
高直链玉米淀粉技术：作为脂肪替代品应用于低脂食品，兼具通便、控血糖等健康功效，已在冰淇淋、奶酪等产品中商业化。
酶法改性淀粉、纳米淀粉基材料、生物降解塑料：集中展示淀粉衍生物技术的创新成果。
智能装备全链条展示
4.1号馆“淀粉加工设备展示区”：安德里茨、迈安德集团等全球企业展示从清洗、粉碎到干燥、过滤的全链条智能化解决方案。
新型干燥设备：通过热泵循环与余热回收技术，能耗降低30%。
膜分离装置：实现淀粉与杂质的高效分离，提升产品纯度。
绿色制造专区
低碳生产技术：梅花生物展示淀粉废水资源化系统，通过膜分离技术回收有机质，实现废水“零排放”。
环保解决方案：保龄宝生物推出淀粉基可降解包装材料，以玉米淀粉为原料生产环保餐具，6个月内自然降解率达90%。
碳足迹管理指南：采用低碳技术的企业平均能耗降低25%，市场竞争力显著提升。
国际合作与商贸对接
“一带一路”市场通道：与Informa全球会展资源深度合作，组织东南亚、中东、拉美等国家采购团现场洽谈。
海外工程配套展：邀请泰国正大、巴西Amaggi等企业发布需求清单，往届展会促成国际订单超15亿元，其中高端衍生物产品占比达60%。
灵活合作模式：推出“技术授权”“联合研发”等模式，帮助中小企业降低技术引进门槛，加速全球化布局。
五展合一，产业联动
联袂健康天然原料展、食品配料展、健康营养展、植物基与天然产品博览会及加工包装展，串联大健康、大数据、大物流、新制造、新材料、新能源等重点产业，共享上下游资源。
参展范围各类淀粉：马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等。
变性淀粉：食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉等。
淀粉糖及酶制剂：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆、果葡糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、新型甜味剂、淀粉酶、糖化酶等。
淀粉工程技术：成套加工设备、粉碎、筛分、干燥、过滤分离、泵阀、仓储输送、包装、分析仪器等。
环保及分离技术：淀粉污水处理技术、环保工程、膜分离技术、离子交换树脂、活性炭等。
淀粉制品及薯产品加工：粉丝、粉条、薯类主食产品、全粉及烘焙发酵食品、创意食品、薯产品深加工技术等。
观众构成行业买家：淀粉及淀粉衍生物、食品饮料、营养保健品、大健康产品等相关行业买家、生产商、渠道商。
国际观众：来自印度、马来西亚、韩国、泰国、越南、印度尼西亚、日本、俄罗斯、美国、澳大利亚等68个国家和地区的海外观众。
观众：大型食品集团、生物科技公司、淀粉深加工企业及投资机构代表。
展会价值技术融合与价值升维：展示淀粉技术从“提纯加工”向“创制”与“价值大化”跃迁，实现“吃干榨净”与效益倍增。
数字化与智能化：借助过程分析与控制系统（PAT），实现淀粉生产全流程的数字化与智能化，确保产品批次间稳定性。
全球对接平台：为参展企业提供展示“系统解决方案能力”与“价值链延伸实力”的高平台，助力企业迈向产业链高端。
参观指南开馆时间：09:00 - 18:00
交通指引：上海国家会展中心位于虹桥商务区核心区西部，与虹桥交通枢纽直线距离仅1.5公里，通过地铁与虹桥高铁站、虹桥机场紧密相连，周边高速公路网络四通八达，2小时内可到达长三角各重要城市。