2026 年 5 月 22 - 24 日，北京・中国国际展览中心（朝阳馆）将迎来一场餐饮行业的盛会 —— 箸福・2026 第九届北京餐饮采购展览会暨 2026 第五届北京预制菜产业展览会。作为北京餐饮行业的旗舰展，它以全产业链、全品类的展示特点，立足北京，辐射全国，为餐饮行业搭建了一个综合性的交流合作平台。
本届展会以 “采购诚信好产品” 为主题，旨在为企业打造一个集交友、学习、交流、宣传与销售于一体的优质平台。展会专注于经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛等多个领域，依托主办单位丰富的客户资源，致力于成为覆盖全国餐饮行业贸易的年度盛会。
此次展会规模宏大，预计展览面积达 40000㎡，将有 800 + 家品牌参展，参观观众突破 50000 + 人。同期还将举办 10 + 场精彩纷呈的论坛赛事活动，为参展商和观众带来丰富的行业资讯与交流机会。目前，展会的招展、招商和宣传推广工作已正式启动，诚邀餐饮行业各界人士共襄盛举。
从展品范围来看，涵盖了餐饮行业的各个环节。预制菜展区汇聚各类预制菜肴、方便食品等，反映了当下餐饮行业便捷化的发展趋势。肉类食材展区提供丰富的肉品选择，从新鲜的牛肉、羊肉到各类加工肉制品，满足不同餐饮需求。冷冻食品展区的冷冻肉禽、水产制品等，为餐饮企业提供多样化的食材储存方式。速冻面点展区的水饺、汤圆等米面制品，展现了传统美食的工业化魅力。火锅展区不仅有火锅食材、底料，还有火锅用品和设备，尽显火锅文化的丰富内涵。烧烤展区的各类烧烤食材、用品及机械，为烧烤行业提供一站式采购平台。调味品展区的丰富品类，从传统调味品到各种食品添加剂，为美食增添风味。酒水饮品展区提供各种饮料制品，满足餐饮消费的多元需求。餐饮加盟展区汇聚众多连锁餐饮企业，为有意进入餐饮行业的创业者提供丰富选择。包装设备展区展示各类包装容器、材料及设备，为餐饮产品的包装提供全面解决方案。
随着餐饮行业的不断发展，北京餐饮采购展及预制菜展览会凭借行业大展优势、北京餐饮大市场优势、京津冀一体化市场优势以及的行业影响力优势，未来必将持续做优做强。2026 年 5 月，让我们齐聚北京，共探餐饮全产业链新机遇，见证餐饮行业的蓬勃发展。