随着中韩贸易往来日益密切，食品接触材料作为重要的出口品类，其合规性受到越来越多企业的关注。
韩国食品药品安全部（MFDS）对食品接触材料实施严格的管理制度，包括强制性安全标准和复杂的申报程序，这对企业既是挑战也是机遇。
一、什么是食品接触材料与MFDS？
食品接触材料是指产品在正常使用中会与食品接触的器材、容器、包装，如饭盒、水杯、餐具、食品包装袋等。这些材料中的化学物质可能迁移至食品中，直接影响消费者健康。
韩国食品药品安全部（Ministry of Food and Drug Safety，简称MFDS）是负责监管食品、药品、化妆品和器械的韩国机构，前身为KFDA（韩国食品药品管理局）。所有在韩国市场销售的食品接触材料必须符合MFDS制定的安全标准和规格。
二、食品接触材料出口韩国所需资料
出口食品接触材料至韩国，企业需准备以下基本资料：
- MFDS检测报告：由MFDS认可的实验室出具的产品检测报告
- 产品技术文件：包括产品名称、成分信息、制造工艺、使用条件等
- 原材料合规声明：证明所使用的材料符合韩国《食品卫生法》要求
- 工厂相关文件：生产工厂的营业执照、质量管理体系证书等
- 授权代表委托书：如委托韩国代理商办理注册手续
特别需要注意的是，2025年5月，韩国计划修订《进口食品安全控制特别法》，强化了对使用再生原材料制成的、容器和包装物的管理，要求这些材料必须按照《食品卫生法》获得MFDS部长的许可。
三、MFDS申报流程详解
食品接触材料出口韩国的MFDS申报流程主要包括以下几个步骤：
1. 产品分类与标准识别
确认产品所属的具体类别及适用的标准。韩国《，容器和包装的标准和规范》根据不同材质（塑料、不锈钢、陶瓷、等）设置了不同的安全标准和测试要求。
2. 样品检测
将样品送至MFDS认可的实验室进行检测。常见的检测项目包括总迁移、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属铅溶出等。检测周期通常为7-9个工作日。
3. 文件准备与提交
准备完整的申请文件，包括检测报告、技术文件等，并通过韩国代理商向MFDS提交。自2024年10月起，韩国实施了《出口食品安全保障程序和方法规定》草案，细化了对出口检验和出口卫生证书签发的要求。
4. 事前检查完成登记制度（可选但推荐）
企业可申请“事前检查完成登记制度”，这一制度为自愿性程序，但通过后可获得 expedited customs clearance without close inspection and random sampling inspection（快速通关免于密切检查和随机抽样检查）的便利。
申请该制度需提交以下文件：
- 产品详细信息（产品名称、配料比例、制造工艺）
- 韩国或认可检测机构出具的原始检测报告或证书
- 生产和加工设施的地址文件、建筑布置图（包括机械设备布局）、工厂平面图等
5. 审核与登记
MFDS对提交的文件进行审核，可能会要求补充材料。审核通过后，产品即完成登记，可合法出口至韩国。
四、MFDS检测报告的核心要求
MFDS检测报告是食品接触材料出口韩国最为关键的技术文件，有以下重要要求：
- 检测机构资质：必须由MFDS认可的实验室进行测试。的检测机构如我们总部实验室具备相关资质。
- 样品数量：不同产品类型的样品数量要求不同。塑料制品需要1500cm²，不锈钢需要100cm²，陶瓷、玻璃和搪瓷制品需要2-4件成型品。
- 检测标准：必须按照韩国MFDS的标准进行，而非标准或其他国家标准。
- 项目齐全：根据产品材质，进行全部适用项目的检测，不可遗漏。
2024年6月，韩国发布了《及容器包装的标准及规格》部分修改单，更新了**包材等直接接触食品面的印刷标准**，并新设定包材本体和配件的材质、颜色相用本体进行试验并适用相关标准的规定。
五、食品接触材料出口韩国近5年情况
根据韩国贸易统计数据，近年来中韩食品接触材料贸易保持活跃：
- 2021年，韩国总进口额达615,093,447美元，同比增长31.5%
- 2022年，韩国总进口额增至731,369,657美元，增长18.9%
- 2023年，韩国总进口额为642,572,126美元
从数据可以看出，受经济形势影响，2023年韩国进口额有所下降，但整体规模仍保持在较高水平，表明韩国市场对生产的食品接触材料仍有稳定需求。
六、企业实操建议与常见“坑”
基于法规动态和实操经验，为食品接触材料出口企业提供以下建议：
- 关注法规更新：韩国食品接触材料法规更新频繁，如2025年6月刚刚修订了《食品等暂行标准及规格认可标准》，需及时了解要求。
- 再生材料特别注意：如产品使用再生原材料，务必提前申请MFDS许可，避免货物被拒关。
- 提前规划认证：MFDS认证需要时间，需纳入生产计划，避免因认证延误商机。
- 利用事前检查制度：对于长期出口企业，积极申请“事前检查完成登记制度”，可大幅提升通关效率。
- 专业机构协助：考虑与专业的检测认证机构合作，可有效降低合规风险，提高准入效率。
食品接触材料出口韩国的合规之路看似复杂，但只要掌握MFDS的核心要求，提前做好充分准备，企业完全有能力顺利进入这一市场。在追求“韩国制造”品质的**强化产品安全管理，建立完善的合规体系**，将是企业在市场上脱颖而出的关键所在。
把握韩国市场新规，从食品接触材料合规开始，让您的出口业务赢在起跑线上。
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我们总部实验室的FCM研究所是国家食品接触材料检测重点实验室，是国标GB4806系列产品标准的起草单位之一，可以做GB31604系列标准的测试，我们也是韩国、日本食品接触材料产品检测认可的实验室。我们可以根据韩国的MFDS和日本的JFSL370出具相关产品检测报告，可以用于韩国或日本通关。有检测需求的企业，可以与我们联系。
联系人：邹工
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### 9. MFDS通用检测项目的适用范围与要求
除了针对特定材质的专项检测，MFDS还制定了适用于大多数食品接触材料的通用检测项目，是产品合规的基础要求。感官测试通过模拟食品接触场景，评估产品是否会改变食品的颜色、气味或味道；迁移测试分为总迁移量和特定迁移量，前者检测材料向食品中迁移的物质总量，后者针对明确的有害物质单独测试，测试条件严格模拟实际使用中的接触时间、温度和食品类型；残留物测试聚焦生产过程中可能残留的溶剂、催化剂等化学物质；物理性能测试包括耐热性、耐寒性、耐磨性、密封性等，确保产品在运输和使用过程中不会因物理破损导致安全隐患。这些通用项目构成了MFDS检测的核心框架，企业需覆盖以满足**全项目合规检测**要求。
### 52. MFDS法规对食品接触材料回收料的使用限制
MFDS法规对食品接触材料中回收料的使用有严格限制，避免回收过程中的污染影响产品安全。法规明确规定，回收料需来自符合食品接触安全标准的废弃产品，不得含有害物质；使用回收料生产的食品接触材料，需通过更严格的迁移量检测与重金属检测，确保有害物质未超标；回收料的使用比例需符合MFDS规定，部分高风险产品（如婴幼儿食品接触材料）禁止使用回收料。企业若使用回收料生产，需建立回收料溯源体系，记录回收料来源、处理工艺等信息；检测阶段需增加**回收料专项检测**项目，确保产品符合MFDS要求，避免因回收料使用不合规导致产品通关受阻。
### 38. 木质食品接触材料MFDS检测的五酚管控
五酚检测是木质食品接触材料MFDS检测的关键项目，该物质常作为防腐剂用于木材处理，具有毒性且难以降解。MFDS对木质食品接触材料中的五酚残留量设定了严格限值，禁止超标产品进入市场。企业需选择无五酚或低残留的木质原材料，避免使用含五酚的防腐剂；生产过程中加强通风处理，降低残留风险；检测阶段通过**五酚专项检测**验证残留量是否达标。对于出口木质餐具、食品包装盒的企业，五酚管控是合规重点，需建立原材料检测与成品检测双重把关机制。