金杰食品(漳州)有限公司充分利用福建闽南地区优质胖姜的原料优势，采用独特加工工艺，生产糖水姜、结晶姜、盐渍姜、寿司姜和烹调姜五大系列。年产 2000 余吨，出口日、韩、东南亚和欧、美、大洋洲；各系列的产品规格，分别有姜条、姜片、姜方、姜丸、姜粒、姜酱、心形、星形等。
公司位于漳州市南靖县丰田镇，占地面积13340 平方米，注册资本 60万美元。创建以来不断强化企业经营管理，增强技术研发和质量管理水平，以确保产品质量和微生物达标，产品多次通过德国公司检验，因此拥有了从多客户群体，产品销售额逐年增长。为配合有机食品加工，公司还建有有机原料基地。
我们深信，当今企业的竞争就是产品质量的竞争、服务工作的竞争。我们信奉：以质优求生存、以创新谋发展。我们给您的不仅是产品，还有周到的服务。
组织机构代码：913506276115183941
经营范围：生产加工生姜、蜜饯等果蔬（以上涉及前置审批许可项目的，只允许在审批许可的范围和有效期限内从事生产经营）（未取得前置审批项目的批准文件、证件，不得从事该项目的生产经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
注册机关：福建省南靖县工商行政管理局