本企业成立于1993年，日本浜一株式会社独资。主要从事食用菌、山野菜、果蔬、水产品等的收购、生产加工和国内外销售。主要代表产品：调味香菇、调味姬菇、水煮薇菜、水煮滑子蘑、速冻糖炒熟栗肉、速冻素烧栗、开口板栗、山蜇菜（贡菜）、割干大根（萝卜干）、海带卷、盐渍裙带菜、……等等。
组织机构代码：912102006048594730
经营范围：收购用于生产加工食用菌、山野菜、干瓢、蔬菜、海蜇、鱼类、藻类、贝类、栗子、黑豆、杂粮、罐头、软包装、调味品、虾类。（涉及行政许可的须凭许可证 经营）*（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。
注册机关：大连市工商行政管理局