“河北老胖”火锅创建于二十世纪九十年代，已经有十余年的历史。前期一直致力于中国饮食文化精粹的研究，主要经营酒店和火锅连锁店的开发，并取得了显著的成绩。为了进一步拓展发展空间，推广和传播饮食文化，于2006年正式成立了河北老胖食品有限公司，现已经发展成为一家独具特色的、研究和生产调味品、火锅调料、调味油、食品佐料等产品的股份制企业。
“老胖·新涮艺”系列火锅调料，是我公司创始人依据“药食同功、药食同源”的中医理论，根据人体的生理需求，结合中国人的饮食习惯，研制开发的一种集口味、营养、滋补于一体的新型火锅调料。不仅用于火锅制作，还可广泛用于烧烤和特色菜品、方便面料包的制作。
“老胖·新涮艺”系列火锅调料，分为汤料和蘸料两大类，目前有清汤火锅调料、红汤火锅调料、鲜香火锅蘸料、香辣火锅蘸料、海鲜火锅蘸料五类产品。
公司位于河北省东南部的宁晋县城，308国道、青银高速贯穿境内，距离河北省会石家庄市60公里，距离京珠高速公路45公里，交通便利。从成立之初，我们就致力于提高自身的核心竞争力，注重内部管理水平的提高和相关操作标准的制订；以提高生产工艺水平、产品品质和改进产品口味的研究为出发点，从原材料的采购到整个生产环节严把质量关，为产品的优良品质提供了可靠保证。
组织机构代码：130528000001265
经营范围：许可经营项目：调味料（半固态），生产（食品生产许可证有效期2011年4月6日至2013年11月28日）*一般经营项目：
注册机关：宁晋县工商局