GB/T 19111-2017 玉米油 产品检测
GB/T 19111-2017 玉米油 产品检测标准是中国国家标准，适用于食用玉米油的原料、半成品、成品和包装的检测。该标准规定了玉米油的品种、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输等方面的内容。
适用范围
GB/T 19111-2017标准适用于以下方面的玉米油：
| 原料 | 经压榨、萃取等方法从玉米种子中提取的油脂 |
| 半成品 | 脱蜡、脱色、蒸馏等工艺处理后的油脂 |
| 成品 | 经包装后的玉米油 |
| 包装 | 采用玻璃瓶、塑料瓶、铁桶等各类包装 |
试验方法
GB/T 19111-2017标准规定了玉米油产品检测的11项试验方法：
外观和色泽检查 酸价测定 过氧化值测定 游离脂肪酸测定 芳香化合物测定 油质折光指数测定 亚油酸和亚麻酸含量测定 α-生育酚含量测定 杂质含量测定 重金属含量测定 农药残留量测定 检验规则
GB/T 19111-2017标准对玉米油产品检测的检验规则进行了详细的规定：
玉米油的酸价、过氧化值、游离脂肪酸、芳香化合物、油质折光指数、亚油酸和亚麻酸含量、α-生育酚含量、杂质含量、重金属含量和农药残留量等指标应符合国家规定的标准。 玉米油产品检测应按照国家标准的要求进行，检验结果合格的可以进入市场销售。 玉米油产品检测结果不合格的，应根据国家有关法律法规的规定及时处理。 结论
GB/T 19111-2017标准是中国国家标准，适用于食用玉米油的原料、半成品、成品和包装的检测。该标准规定了玉米油的产品分类、要求和试验方法等内容。在实际检查中，需要按照国家标准的要求进行检验，检验结果合格的可以进入市场销售，检验结果不合格的应根据国家有关法律法规的规定及时处理。
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联系人：邹工