事实上厉建平正在借助这家企业，实现着自己的转型。如今，浙江五芳斋集团旗下有18家公司，涉足包括食品加工、农业、房地产以及金融业等在内的多个行业。

今年上半年，五芳斋整个集团销售额7，18亿元，其中主业粽子的销售额达到4，48亿，这几年，每年粽子的销售额都以30％～40％的速度递增。

五芳斋前世

“南门大粽子，西门大靴子，北门米贩子，东门叫花子”，这是在嘉兴地区流传的一句古老民谣。显然，粽子在嘉兴人的生活中，有着相当重要的位置。

“嘉兴自古为鱼米之乡，盛产稻谷，因此七千年来有吃粽子的传统。到了近现代，嘉兴由于地处上海周边，交通发达，来自各地的人汇聚到这里，带来了不同的饮食风味，所以，形成了嘉兴粽子丰富的品种。”浙江五芳斋集团运营管控部总经理倪嘉能说。