加强在国外一些主要的大城市的宣传,宣传五芳斋文化,使其源远流长。他们考虑多举办些五芳斋为主题的活动,找一些古代的大家作品来充实五芳斋粽子的底蕴,把品牌往大的方向去发展,通过各种各样的渠道去宣传企业的内部文化,比如举办美食文化节,电视台企业宣传等,同时也注意所宣传地点的地区文化,有时候也融合在一起宣传。
(二)重视客户管理,提升顾客满意度。
企业在收到很多客人的投诉之后,对内部也做了一定的整改,用到一些漂亮的年轻的服务员,学酒店的服务态度与水准,对店里的卫生与环境做了很大的改善,对服务态度不好的服务员才制定一系列的管理措施,而且在每个店里都设置了月比,每月都进行一次评比,推出先进的个人,企业给与一定的奖励。个人方面也陆陆续续送到外面去参加专门的培训,招聘的人才来进行内部培训。
(三)重视行业品牌效应。
现在很多人都非常的注重食品的品牌,觉得好的品牌虽然价格高点,但是质量与安全有了保障,所以提高五芳斋的品牌名声是非常有必要的,只有更多的人知道了它,才会去选择和品尝它。现在已经有一些人开始选择五芳斋的粽子作为礼品去送人,可以考虑把盒子做的更加的美观与通用,写一些吉祥祝福的话语,提高礼品的档次与品味。
(四)提高粽子的口味与价格,做到佳的性价比。
五芳斋粽子的定位就比较切合现在市场的需求,好口味,高品味,因为他是的企业,所以某种程度上,他拥有别家没有的企业底蕴,在传统粽子的基础上,五芳斋还创造出了很多品种和口味的粽子,而且每次扩展之前,他都会派出专家去考察当地的市场,选取的原材料,去研发出美味的粽子。
(五)网络销售模式。
淘宝的网络销售模式已经很多企业争相去做的一种销售方式,在网络里可以面对全国这么多的客户,从层面上来说一下增多了很多的客户,同时也是一种做广告的方式。用很少的钱去完成以前花更多的钱都无法完成的任务。
三、结论
从分析五芳斋粽子的过程中可以看到很多企业存在与五芳斋相似的问题,很多时候根本的解决办法就是从自身出发,努力做好自己,发展自己,其实就是对自身来说是好的营销策略。只要有好的质量,好的服务态度,符合当前的市场需求,企业就会前景无限。