公司粽子自产为主，月饼等其他产品主要通过外协采购。

公司目前拥有嘉兴、成都两大生产基地，2021年嘉兴、成都生产基地共拥有4.5亿只粽子产能（新鲜粽子、速冻粽子、真空粽子），此外嘉兴基地还拥有焙烤糕点、速冻八宝饭等生产线，并建设有中央厨房，生产菜肴成品调理包、半成品调理包等。而公司的月饼、蛋制品、休闲食品、卤味等其他产品主要通过外协采购。

2018年以来，公司旺季均实现满负荷生产。

粽子为时令产品，生产和销售均具有显著季节特性，每年上半年为粽子生产旺季，2018-2021年上半年公司粽子生产线均实现满负荷生产，而随着粽子销售增长，粽子的委外占比逐年提升，2021年委外占比达24%；而下半年为粽子生产淡季，生产线产能利用率通常仅在10+%。