1、具备和经营的食材种类、总数相匹配的食品处理食品工业、外包装、存储等地方，保证该场地干净整洁，并和有毒有害物质场地以及其它污染物维持要求之间的距离；

2、应具有生产运营的食材种类、总数相匹配的生产运营机器设备或是设备，有明确的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防蛀、防蝇、清洗及其处理污水、储放垃圾和废弃物设施；

3、有食品安全专业专业技术人员、管理者和保障食品卫生安全管理制度；

4、具备科学合理的设施布局和生产流程，避免代理加工食品类与立即通道食品类、原材料与制成品交叉感染，预防食品类触碰有有害物质，不干净的物。