小白杏仁中含有大量的蛋白质以及膳食纤维等营养成分，具有清火润肺的功效，适量的食用，还有美容养颜的效果，能够促进食物消化，加快身体新陈代谢，有促进排便缓解便秘的作用。小白杏仁能够抑制肿瘤的生长，对癌细胞具有一定的杀伤力，而且对正常的细胞和组织没有毒性。癌症患者适量的吃小白杏仁，能够缓解癌症给人带来的痛苦，同时还有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。