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糖果主要检测哪些内容 佛山市糖果微生物检测单位
2023-11-28 11:25  浏览:29
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糖并不是导致的罪魁祸首,根据流行病学的研究结果表明,糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系,脂肪的摄入才与肥胖有密切关系,糖尿病与吃糖多少更没有关系,因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。吃糖与血脂升高也没有直接关系,应该说,影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸,蔗糖或果糖的摄入量很高时,才可能引起血脂升高,这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致,因此,在一般摄入量情况下,糖不引起血脂升高。

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  凝胶糖果检测 压片糖果检测 固体饮料检测
  一、糖果的种类
  1、硬糖(硬质糖果、抛光糖果) : 以砂糖、淀粉糖浆为主要原料,经煮炼而成的脆性糖果,如水果糖、七彩糖。
  2、半软糖(焦香糖果、充气糖果) : 以砂糖、淀粉糖浆、油脂、乳制品、蛋制品、明胶等为主要原料,经一定工艺加工而成的含乳固体糖果。
  3、夹心糖(夹心糖果) : 以不同类型的硬糖膏为外皮,再以不同的浆体、粉体或粒体及其他辅料制成芯体,经整形、充填拉伸、包心、封合和成形的一类糖果。
  4、软糖(凝胶糖果) : 以砂糖、淀粉糖浆为主要原料,以琼脂、淀粉、明胶、果胶作凝固剂、经熬制、成形等工艺制成,含水分较高,质地柔软的糖果。如琼脂软糖、淀粉软糖、明胶软糖等。

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