"ORGANIC"通常指的是有机农业，而有机认证是确保农产品符合有机农业标准的过程。有机认证审核程序可以根据不同国家和组织的标准而有所不同，但一般包括以下主要步骤：

申请： 农业生产者或加工者首先需要向有机认证机构提交申请。申请表格通常要求提供有关农场、种植园或加工厂的详细信息，包括土地使用历史、用于生产的农业实践等。

文件审核： 认证机构会对申请材料进行审核，确保其完整性和符合有机标准的要求。这可能包括对土壤、水源和作物管理的详细记录。

现场检查： 认证机构会派遣审核员进行现场检查，以验证申请者的实际农业实践是否符合有机标准。这可能包括对土壤、农作物、养殖动物和加工设施的检查。

报告编制： 审核员会根据现场检查的结果编制报告。该报告将包括对申请者符合有机标准的程度的评估。

决定认证： 基于文件审核和现场检查的结果，认证机构将决定是否授予有机认证。如果符合标准，将颁发有机认证证书。

认证维持： 获得有机认证后，生产者或加工者需要继续遵循有机标准，并定期接受审核以确保其持续符合这些标准。

需要注意的是，不同国家和地区可能有不同的有机认证标准和机构，因此具体的审核程序可能有所不同。有机认证有助于消费者识别和选择符合有机标准的农产品，同时也促进了可持续和环保的农业实践。