方便湿面是一种非常方便快捷的食品，但是在生产过程中需要进行严格的质量检测，以确保消费者的健康和安全。DB34/T1115-2009 是方便湿面的一个检测标准，它详细规定了方便湿面的检测方法和指标，为生产企业和质检机构提供了重要的参考依据。

DB34/T1115-2009标准中规定了方便湿面的检测项目包括感官指标、理化指标、卫生指标等多个方面。其中，感官指标主要是对方便湿面的外观、口感、组织状态等进行评价；理化指标则包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分的含量；卫生指标则关注方便湿面中的微生物污染情况，如大肠杆菌、霉菌等。

为了完成方便湿面的质量检测，企业和质检机构需要按照 DB34/T1115-2009 标准的要求，选择合适的检测方法和设备。例如，在检测方便湿面的水分含量时，可以使用干燥箱、天平等仪器；在检测蛋白质含量时，可以采用凯氏定氮法等方法；在检测微生物污染时，可以使用培养基、显微镜等设备。

除了 DB34T1115-2009标准外，我国还有其他相关的食品质量检测标准，如GB/T 29602-2013《食品安全国家标准 湿面制品》等。这些标准相互补充，共同保障了方便湿面等食品的质量安全。同时，企业和质检机构还应关注guojibiaozhun，如 ISO 21528《食品工业-- 湿面制品-- 检测方法》等，以便及时了解和掌握国际先进的检测技术。

总之，方便湿面质量检测是保障食品安全的重要环节。通过遵循 DB34/T1115-2009 等相关标准，采用合适的检测方法和设备，可以确保方便湿面的质量达到国家和行业的要求，让消费者吃上放心、健康的食品。同时，我国还应继续加强食品质量检测技术的研发和应用，不断提高食品质量安全水平，保障人民群众的生活品质。