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牛磺酸在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途用法用量如下：

食品添加剂：牛磺酸在食品中可用作营养强化剂，能促进人体对钙、铁、锌等元素的吸收。它也可以作为食品添加剂的辅料，增强食品的营养价值和口感。一般添加量在0.3—0.5g/kg。

工业应用：牛磺酸原粉在饲料配方中的添加比例为0.2%，因此一斤饲料应添加500克×0.2%=1克的牛磺酸。

农业应用：牛磺酸可以作为植物生长调节剂使用，能够促进植物的生长和发育。在农药中添加适量的牛磺酸可以增强农药的渗透性和附着性，提高农药的防治效果。此外，牛磺酸还可以作为肥料增效剂，提高肥料的利用率。

饲料行业：在动物饲料中添加适量的牛磺酸可以促进动物的生长和发育，提高生产性能。特别是在断奶过渡期和断奶后的饲料中，可以添加适量的牛磺酸来帮助动物适应新的饲料。具体用量会根据动物的种类和生长阶段进行配制。

需要注意的是，牛磺酸的用量和用法根据不同的用途和行业会有所不同，具体用量应根据产品要求和实际情况进行确定。同时，使用牛磺酸时应遵循相关的安全规定和使用指南，以确保安全有效地使用。