要办理智能WiFi温湿度记录仪的CE-RED认证，您可以选择合适的认证机构或测试实验室来进行相关测试和审核。在欧洲，有多家认证机构和实验室可以提供CE-RED认证服务。您可以选择其中一家机构来协助您进行CE-RED认证。以下是一些步骤，可帮助您找到适合的机构：

搜索认证机构：使用互联网搜索引擎或专业的认证机构目录，查找提供CE-RED认证服务的机构。您可以搜索关键词，如 "CE-RED certification services"，以获取相关信息。

联系认证机构：一旦找到几家认证机构，您可以与它们联系，了解他们的服务、费用、测试项目和流程。提出问题，以确保您了解他们的工作方式。

比较不同机构：比较不同认证机构之间的报价、经验和声誉。选择与您的产品需求和预算相符的认证机构。

与认证机构合作：一旦选择了认证机构，您可以开始与他们合作，开始CE-RED认证的流程。他们将提供详细的指导，以确保您的产品满足CE-RED的要求。

请注意，CE-RED认证是一项复杂的过程，因此与经验丰富的认证机构合作非常重要。他们将能够为您提供必要的指导和支持，以确保您的产品成功通过认证并在欧洲市场上合法销售。如果您的产品不在欧洲，还需要考虑合规性要求和认证标准可能因国家或地区而异。因此，建议在开始认证流程之前咨询专业知识，以确保您了解所有相关的法规和标准。