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大米肽在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途用法用量如下：

食品添加剂：大米肽具有合理的氨基酸组成，易被人体吸收，因此在食品中可用作营养强化剂。它也可以作为增味剂、增鲜剂、增香剂、功能性添加剂等用于改善食品口感和风味。具体使用方法是将适量的大米肽添加到食品中，如调味品、汤料、方便面、肉制品等。用量根据食品种类和需求而定，一般添加量在0.1%~5%之间。

工业行业：大米肽在工业上可用于生物医药、化妆品、纺织等领域。具体用法是将大米肽用作生物发酵的原料或添加剂，或用作化妆品的保湿剂等。用量会根据具体工业生产的需求而有所不同。

农业行业：大米肽在农业上可用作肥料和农药的载体，提高植物对营养和农药的吸收效果。它还可以作为天然的杀虫剂和杀菌剂，帮助植物抵抗病虫害。使用时，可以将大米肽与适量的水混合后喷洒在植物的叶面或根系上，具体的使用量需要根据作物种类和生长阶段来确定。

饲料行业：大米肽在饲料行业中可以用作饲料添加剂，提高畜禽的生长性能、免疫力和肉质品质。用法是将大米肽添加到饲料中喂养畜禽。用量根据具体动物种类、生长阶段和需求而定。